Pukeutuminen suolakurkkua ja vihanneksia varten talvella, paras resepti

Jos pidät suolakurkkua, mutta et halua vaivata vihanneksia ja ohraa, valmistaudu talvella muutama purkki peittaukseen tuoreista kurkkuista, mikä auttaa sinua kaikissa olosuhteissa. Jos keität keittoja kasvis- tai kananliemessä, tämä on 20 minuuttia. Se on vain lisätä perunoita ja kastike, joka on jo keitetty helmi ohra ja raastetut vihannekset, myös kurkut.

Talvella tällainen tankkaus säästää budjettiasi ja aikaa. Sinulla on aikaa kokata herkullinen suolakurkku ja voit jopa mennä elokuviin illalla. Resepti tankkaus suolakurkkua varten talven tuoretta kurkkua edessäsi. Kesällä tee tällainen säilytys purkkeihin, joita käytetään talvella keittoa varten.

Kuinka mukava, kun aika keittiössä kulkee helposti ja luonnollisesti. Mutta mitä tähän tarvitaan: toimi vähän niin, että voit levätä myöhemmin.

Ensinnäkin, mieti huolellisesti valikkoa edelliseen viikkoon, valmistele puolivalmiita tuotteita, jos mahdollista, ja jäädytä ne niin, että silloin, kun tarvitset kiireellisesti ruokaa, voit lämmittää uunia tai kytkeä uunin päälle.

Toiseksi keitä 2-3 päivää ja tee lisää annoksia. Sitten sinun ei tarvitse seisoa liesi joka päivä ja kokata uusia ruokia. Hyvin auttaa keittoja, jotka voidaan keittää suuressa kattilassa ja ruokkia koko perheelle useita päiviä. Se on kätevä ja taloudellinen.

ainesosat:

Miten valmistaa kastiketta suolakurkkua varten talvella

Tankkausta varten otamme paitsi kurkut, myös porkkanat sipulilla. Sipulit ja porkkanat puhtaat, huuhtele, pilko. Kolme porkkanaa raastimen läpi ja leikkaa sipulit kuutioiksi.

Kaada kasviöljyä pannulle paistamaan sipulit ja porkkanat. Öljy pysyy, käytämme sitä myöhemmin.

Leikkaamme kurkut pois ja tarkista, ovatko ne katkeria. Sitten raastaa kurkut, paremmin suurilla.

Lisää paistettu paistettu porkkanaa ja sipulia ja lisää tuoreita kurkkuja. Suolaa työkappale, lisää sokeria ja suolaa. Kaada jäljellä oleva öljy.

Keitetään ohra pehmeyteen, suolaa ylimääräinen vesi.

Lisää tomaattipasta pantiin ja sekoita. Aloitetaan laskemaan huoltoasema. Kytke hidas tulipalo päälle ja hauduta 15 minuuttia.

Kun vihannekset ovat pehmeämpiä, lisää siellä keitettyä ohraa. 10 minuutin sammuttamisen jälkeen kaada etikkaa ja odota kiehumista.

Valmiit pukeutumiset suolakurkkua varten tuoreista kurkkuista, jotka on asetettu puhtaisiin purkkeihin, ne on steriloitava etukäteen.

Me puristamme purkit kannilla ja anna niiden jäähtyä täysin lämpimän peiton alle.

Lisää valmis pukeutuminen keittoprosessin suolakurkkiin tai syö vain ruokalajiksi. Ohraa sisältävät vihannekset ovat hyvä vaihtoehto välipalalle.

Bon ruokahalu!