Tomaattipyyhe talveksi - ja borschtille, ja lisukkeille ja kastikkeille
Tomaattia käytetään monien ruokien ja valmisteiden valmistukseen. Yritä valmistaa kotitekoinen tomaattipyyhe talveksi ilman sterilointia tämän reseptin mukaisesti valokuvalla. Tämän tuotteen laadussa ja turvallisuudessa olet täysin varma, ja kotitekoisen tomaattiposeen maku on jopa parempi kuin ostetun.
Tomaattisoseen ainesosat:
- tomaatit;
- keittiösuola - 1 rkl. l. 1 litra tomaattimehua;
- sokeri - 1 rkl. l. 1 litra tomaattimehua.
Kuinka keittää tomaattiesetä talveksi
Pesemme tomaatit, teemme niistä pieniä ristinmuotoisia leikkauksia ja taittelemme ne sopivaan astiaan. Täytä ne kiehuvalla vedellä 8-10 minuutin ajan.
Kaada vesi ja poista hedelmät kuorista.
Keskeytämme kuoritut tomaatit tehosekoittimella. Jos paljon tomaatteja, niin käsittelemme ne tehosekoittimessa pienillä käynteillä.
Kaada kaikki tuoreet tomaattipyyhkeet yhteiseen kattilaan. Kaada yksi litra ruokalusikallista sokeria ja suolaa.
Aloita keittäminen vähän tomaattia (ilman kannetta). Koko prosessi kestää noin 15-20 minuuttia tomaatin määrästä ja tulen voimakkuudesta riippuen. Varmista huolellisesti, että tuote ei tartu kattilan pohjaan. Tällä kertaa steriloimme lasisäiliöt ja suljetut korkit. Keitetty paksuuntunut tomaatti kaadetaan valmiisiin kuivapurkkeihin.
Jää vain korkkia kaikki kannet ja kääntää jäähtymään. Säilyttäminen on suositeltavaa peittää paksuilla viltteillä vaikutuksen parantamiseksi. Tomaatti sose talveksi on valmis.
Kuten huomaat, se valmistetaan erittäin nopeasti, ja siinä on vain kolme komponenttia - ja ne kaikki ovat yksinkertaisia ja erittäin edullisia.
(8 arviot, keskimäärin: 4,38 alkaen 5)
Ladataan ...
