Charlotte pannulla: helppo ja maukas
Kaikki rakastavat herkullista, tuoksuvaa ja helppo valmistaa charlottea. Mutta voi olla tilanteita, joissa oikeaan aikaan ei ole uunia. Älä huoli: Charlotte omenoineen voidaan keittää pannulla!
Käytetyt aineosat ovat samoja. Mutta charlottea tällä tavalla valmistettaessa on tärkeää ottaa huomioon yksi erittäin tärkeä kohta. Tulipalon tulee olla vähintään, ja kypsennysaika on vastaavasti pidempi. Muuten leivontaastian pohja yksinkertaisesti palaa eikä charlotte nouse. Vaiheittainen resepti ja valokuva auttavat sinua ymmärtämään keittoprosessia.
ainesosat:
- munat - 3 kpl;
- sokeri - 150 g;
- jauhot - 120 g;
- voi - 60 g;
- omena - 1 kpl .;
- leivinjauhe taikina - 1 tl
Kuinka keittää charlotte omenoiden kanssa pannulla
Valmistelemme tarvittavat ainekset. Siivilöi jauhot seulan läpi. Huuhtele omena huolellisesti vedellä. Otamme munat etukäteen jääkaapista pitämään ne lämpimänä huoneenlämpöiseksi.

Aseta munat ja sokeri kulhoon.

Ja lyö heitä rehevään asti. Munavolyymin sokerilla pitäisi kasvaa 2 kertaa.

Esitämme seulotut jauhot munamassassa ja sekoitamme taikinaa erittäin huolellisesti taittamalla.

Lisää sulatettu voi ja sekoita uudelleen.

Laitoimme leivinpaperin pannun pohjalle. Voitele se kasviöljyllä ja aseta ohuiksi viipaleiksi omenaviipaleet.

Kaada taikina päälle ja tasoita sen pinta.

Laitoimme pannun erittäin hitaalla tulella, sulje kansi päällä ja paistamme noin 40 minuuttia.

Kun oikea aika on kulunut ja charlotten yläosa on tarttunut, käännä se toiselle puolelle ja paista vielä 15-20 minuuttia.

Kuten huomaat, voit leipoa omenaherkkuja pannulla.

Se ei maistu huonommin kuin uunissa keitetyt.

Bon ruokahalua!