Adjika tomaatista, jota ei tarvitse keittää
Upea syy pitää tuoksut kypsät tomaatit ja paprikat talvella on keittää adjikaa. Mutta ei keitetty, mutta raaka, ilman keittoprosessia. Raaka talviresepti tomaattien ja paprikoiden kanssa on yksinkertaista ja helppoa. Ja ruoanlaitto valokuvan askel-askeleelta-reseptin mukaan ei ole vaikeaa.
Raaka adjika säilyttää kirkkaan raikkaan maunsa ja antaa sinulle täydellisen nautinnon talvella. Halutessasi voit lisätä kuumaa chili-paprikaa, jos pidät tulisasta alkupalosta. Adjikaa voidaan tarjoilla millä tahansa lautasella, erityisen herkullinen lihalla.
ainesosat:
- keskimääräiset tomaatit - 5 kpl,
- paprika - 1 kpl,
- kuuma pippuri - maun mukaan,
- valkosipuli - 3 neilikkaa,
- suola - 1 tl
Keittäminen raaka adjika tomaatit, paprikat ja valkosipuli
Valmista kaikki tarvittavat aineosat luettelosta. Valitse kypsiä mehukkaita tomaatteja, huuhtele ja kuivaa ne, kun tomaatit on leikattu puoliksi, poista varren kasvupaikka.
Kuori paprikat siemenlaatikosta, huuhtele puolet paprikasta ja pilko satunnaisesti. Jos lisätään kuumaa pippuria, se on myös puhdistettava.
Irrota valkosipulin pää neilikkaan, sitten kuori kukin neilikka kuoresta, huuhtele.
Laita valmistetut aineosat keittosekoittimen kulhoon ja jauhaa tasaiseksi. Voit halutessasi myös suorittaa toimenpiteet lihaimurissa.
Siirrä adjika lautaselle tai kulhoon, lisää suolaa, sekoita hyvin.
Järjestä raaka adjika steriileihin purkkeihin, sulje kapronilla ja lähetä jääkaapin alahyllyyn.
Bon ruokahalua!
Lähettäjä
Erittäin maukasta ja kaunista polttopuun hilloa
Kuinka säilyttää hapokas lehtiä
Vihreät herneet talveksi ilman sterilointia
Vadelmat omassa mehussaan ilman sokeria