Jam omenoista "Viiden minuutin"

17.09.2018 Talvi aihioita

Kaikki rakastavat makeisia, etenkin hillojen sulkemista talveksi. Omenhillon korjuu on erilainen. Esitän sinulle minulle kannattavan reseptin, jota kutsun nimellä "viiden minuutin". Tämän hillan valmistus on hyvin yksinkertaista ja nopeaa.

Se menee teetä, pannukakkuja, jäätelöä, se on täyte rullille tai piirakoille. Tällaiset herkut talveksi on valmisteltava niin paljon kuin mahdollista.

Valmistuksen ydin on, että hillo keitetään useassa vaiheessa, joista jokainen kestää 5 minuuttia, ja niiden välillä hillo vain jäähtyy eikä vaadi erityistä huomiota teiltä. Kypsennysprosessissa olevat omenat säilyttävät kaikki hyödylliset ominaisuutensa, koska niitä voidaan keittää vähimmäisaika.

ainesosat:

omenat - 1 kg;
sokeri - 500 gr.

Kuinka tehdä hilloa Pyatiminutka-omenoista

Valitsemme hilloksi kauneimmat omenat niin, että hillo on esteettinen. No, jos sinulla on omia omenoita, kotitekoisia. Valitsemme ne, jotka sopivat meille eniten, huuhtele hyvin juoksevan veden alla.

Leikkaa ydin pois. Leikkaa omenat keskikokoisiksi paloiksi. Voit kuori haluttaessa, joten hillo on tarjous.

Täytä hedelmät sokerilla, peitä ja ravista sitä niin, että sokeri jakautuu tasaisesti.

Jätä omenat vaatimaan 3 tuntia. Jonkin ajan kuluttua, kun sokeri on täysin sulanut ja omenat päästävät mehuun, siirrymme seuraavaan prosessiin.

Kaada massa kattilaan.

Laitamme omenat keskitasolle ja odota niiden kiehuvan. Keittämisen jälkeen havaitaan 5 minuutin ajan, jotta omenamme kiehuvat.

Poista viiden minuutin kuluttua hedelmät lautaselta ja anna niiden jäähtyä, noin 6 tuntia. Sitten laitoimme uunille taas pannun, jonka avulla he voivat kiehua ja kiehua 5 minuutin ajan. Poista sen jälkeen ja anna omenojen jäähtyä jo 12 tuntia tai yöllä. Sitten suoritamme prosessin loppuun - laitamme omenat uuniin uuniin ja anna niiden kiehua 5 minuutin ajan kiehumisen jälkeen.