Herkullisimmat tomaatit koreaksi talveksi

Tällä tavalla marinoidut tomaatit houkuttelevat kaikkia hapan ja mausteisen ystäviä. Korean tyylin tomaatit talveksi ovat mausteisia ja alkuperäisiä. Tarjoan sinulle herkullisimman reseptin. Vaiheittaisten valokuvien ansiosta voit nopeasti valmistaa suuren välipalan. Tomaatit sopivat ehdottomasti kaikkiin herkkuihin. Korean tomaatit parantavat ruokahaluasi, ja ne ovat myös hyviä välipalalle, jossa on vahvoja juomia. Jokainen juhlajuhla tarvitsee vain tällaisen suolaisen välipalan. Korean tomaatit voidaan myös sulkea talveksi. Tärkeintä on steriloida lasisäiliöt ja kannet laadullisesti, ja välipala tulee olemaan maukas ja aromaattinen pitkään. Jos olet kyllästynyt klassisiin suolakurkkuihin, aloita mieluummin tämän reseptin kirjoittaminen muistikirjaasi.

ainesosat:

Kuinka keittää tomaatteja koreaksi

Koreaan levitämme pallot: itse tomaatit, sitten mausteisen kastikkeen ja hienonnetut vihannekset. Toistamme nämä vaiheet, kunnes olemme täysin täyttäneet koko purkin. Tomaatit pestään ja leikataan keskikokoisiksi viipaleiksi. Muodostele heti tomaattien ensimmäinen kerros heti steriiliin purkkiin.

Nyt valmistamme sidosta: keskeytämme porkkanat, paprikat ja valkosipulit tehosekoittimessa; lisää suolavettä tähän kasvissoseeseen (ruokasuola, sokeri, jauhettu pippuri, kasviöljy ja etikka).

Kaadetaan tomaattia tällä kastikkeella, muodostaen toisen kerroksen purkkiimme.

Jauha suosikki vihreät ja levitä kolmas kerros. Purkit täyttyivät huipulle.

Kun lähetämme steriloitu pannulla peitetty pohja (neljäsosa tuntia, kiehumisen jälkeen).

Vieritä seuraavaksi purkit höyrytettyillä kansilla.

Bon ruokahalua.