Siemenettömä luumuhyytelö talveksi
On vaikea löytää joku, joka ei haluaisi makeisia. Mutta nykyään on erittäin vaikea ostaa todella terveellisiä ja turvallisia makeisia. On parempi keittää jotain itse. Esimerkiksi sama hyytelö siemenettömistä luumuista. Näytän sinulle yksinkertaisen reseptin, jonka ansiosta voit helposti valmistaa herkut talvella. Tämä on uskomattoman maukas ja täydellinen jälkiruoka purkkiin. Ja mikä tärkeintä, luonnollinen, terveellinen ja turvallinen.
Tämä luumuherkku houkuttelee sekä lapsia että aikuisia. Jelly voidaan paitsi syödä teetä, maitoa, kahvia, mutta jopa laittaa täyte kotitekoisia croissantteja ja pullat. Kutsumme sitä hyytelöksi, ei siksi, että lisäisimme siihen gelatiinia, vaan koska jäähdytyksen jälkeen hilloa on hyytelömäinen konsistenssi, joka muistuttaa hyytelöä.
Ainesosaluettelo on erittäin vaatimaton ja pieni:
- kypsät luumut - 2000 g;
- sokeri - 2000
Tarvitsemme myös tilavan ruuan / altaan, paksut seinät ja pohjan, sekä tavallisen lihahiomakoneen.

Kuinka tehdä luumuhyytelö talveksi
Luumujen tulee olla kypsiä, makeita, mehukkaita ja helppo puhdistaa. Hävitä mätät ja matoiset hedelmät heti, koska herkulliselle hyytelölle nämä eivät sovi meille. Pestään luumut.

Kun olemme poistaneet luut. Pieni elämähakki, kuinka luut saadaan nopeasti ja ilman leikkaamista hedelmistä: Otamme säännöllisen lyijykynä ja lävistämme jokaisen luumun läpi. Itse luu tulee ulos.

Vie kaikki luumut lihamyllyn läpi. Laitoimme rikkoutuneet hedelmät astiaan / altaan.

Ja me kaikki nukahtamme sokerilla.

Sekoita hyvin ja lähetä kiukaan.

Kun tuleva hyytelö kiehuu, laske 45 minuuttia alas ja keitä. Älä unohda poistaa vaahtoa ja sekoittaa luumu soseemme. Tarkistamme, onko luumuhyytelö valmis: tiputa tasaiselle alustalle tuotteen kanssa ja jos tippa ei leviä, hyytelö voidaan poistaa uunista.

Kaada makea kuuma hyytelö luumuista steriloituihin purkkeihin ja tukkii välittömästi.

Bon ruokahalua!
