Herkullinen kana-muhennos

30.12.2018 Maakeittiö

Erittäin maukas ruokalaji joka päivä on haudutettu kaali, kana. Alkuruoan resepti on yksinkertainen ja nopea, ja mikä tärkeintä, edullinen. Tämän reseptillä valokuvan kera keitetyt kaali voidaan tarjoilla minkä tahansa sivuruoka - perunan, viljan tai paskan kanssa - kuten haluat.

Haudutettua kanaa voidaan ottaa mistä tahansa kanan osasta, mutta paras vaihtoehto olisi filee, ilman luita ja ihoa. Lisäämme ruokalajiin myös porkkanaa ja sipulia. Voit halutessasi lisätä vähän tomaattia tai ketsupia. Voit hauduttaa kaali pannulla tai pannulla.

ainesosat:

kaali - 40 g;
kanafilee - 1 kpl .;
porkkanat - 1 kpl .;
sipulit - 1 kpl .;
suola, pippuri - maun mukaan;
kasviöljy - 1 rkl;
vesi - 80 ml.

Kuinka valmistaa kananlihaa

Valmista kaikki tuotteet luettelossa. Kanafilee valitse keskikokoinen, huuhtele ja kuivaa. Leikkaa liha pieniksi paloiksi.

Valmistele seuraavaksi suuri sipulipää, kuori sipuli ja huuhtele, kuivaa. Seuraavaksi pilko sipuli pieniksi kuutioiksi.

Kuori porkkanat, huuhtele ja kuivaa. Voit raastaa porkkanat karkealla raastimella tai leikata kuutioiksi - kuten haluat.

Valitse tiukka kaalihaaru, poista ylimmät lehdet, huuhtele ja kuivaa kaali. Hienonna kaali nauhoiksi.

Kuumenna pannulla lusikallinen kasviöljyä, siirrä sipulit, porkkanat ja kana - paista 6-8 minuuttia.

Kun olet lisännyt kaali, suola ja pippuri pannuun, kaada vähän vettä, peitä astia kannella, hauduta 40 minuuttia alhaisella lämmöllä. Tarjoa valmis astia pöydälle.