Talvinen luumukompotti ilman sterilointia

23.09.2018 Talvi aihioita

Ehdotan keittää yksinkertaisen ja maukkaan luumukomotin talveksi ilman sterilointia. Resepti on tarkoitettu 3 litran purkille, mikä on erittäin kätevää. Valmistus on yksinkertaista ja siitä tulee oikea löytö oikeaan aikaan.

Loppujen lopuksi kaikki juhlat tarvitsevat jonkinlaisia virvoitusjuomia. Ja jotta emme osta kaupasta makeaa vettä ja mehuja, joiden laadussa ja turvallisuudessa epäilemme, voit mennä alas kellariin tai ruokakomeroon ja saada pari purkkia aromaattisia, maukkaita ja mikä tärkeintä, turvallisia kompotteja.

Tämä resepti on hyvin yksinkertainen, jopa kokemattomin emäntä selviää siitä. Yleensä kompotit ovat helpoin valmistelutyyppi, josta on parasta aloittaa rullaaminen talveksi. Luumu kotitekoinen kompotti jättää kylläisen, maukkaan, hyvän janohukkaan. Hän on myös erittäin kaunis ja väriltään kirkas. Joten kirjoita tämä resepti itsellesi muistikirjaan ja ymmärrä nopeasti juoman valmistus.

Ainesosat (purkkia kohti, kolme litraa):

luumut - 500-600 g;
sokeri - 150 g;
vesi - 2500 ml;
kaneli - hyppysellinen;

Kuinka tehdä kompotti luumuista talveksi

Purkki pestään yksinkertaisesti huolellisesti, eikä sitä tarvitse steriloida, koska siihen laitetaan pesemättömiä hedelmiä. Heitä kansi paisuntasäiliöön ja keitä viisi minuuttia. On syytä huomata, että kanelia ei tarvitse lisätä kompottiin. Mutta tämä mauste paljastaa juoman maun uudesta näkökulmasta. Siksi voit tehdä luukusta klassisen kompotin ja yhden aromilisäaineella. Pestään luumut, valitaan sopimattomat näytteet ja poistetaan kokonaismassasta. Leikkaa kukin hedelmä veitsellä puoliksi ja poista siemenet.