Paistetut omenat aronialla - maukasta ja terveellistä

7.10.2018 Talvi aihioita

Nyt tämä juoma on merkityksellisempi kuin koskaan, koska kylmä on tullut ja immuunijärjestelmä tarvitsee apua. Resepti aronia sisältävän terveellisen omenakompotin valmistamiseksi talveksi on hyvin yksinkertainen.

Tarvitset hyvin vähän aikaa ja vähiten käytettävissä olevia aineosia. Työkappale ei vaadi toistuvaa keittämistä ja pitkäaikaista infuusioa.

Jäljempänä luetellut komponentit on suunniteltu 3 litran tölkkiin.

ainesosat:

3 litraa vettä
400 - 500 gr. omenat,
Aronia - 300 gr,
sokeri - 300 gr.

Kuinka tehdä kompotti omenoista ja aavikosta

Kuori omenat, leikkaa ja poista siemenet. Aseta viipaloidut hedelmät 3 litran purkkiin. Lajike valitaan makuarvojen perusteella. Kuorta ei poisteta.

Lisää valmistettu pihlaja. Ennen käyttöä se on lajiteltava huolellisesti ja huuhdeltava. Sekä tuoreet että jäädytetyt marjat ovat sallittuja.

Kaada kiehuvaa vettä ja lopeta panimot noin 10 - 15 minuutiksi. Varmista, että peität. Tällä tavalla suoritetaan hedelmien eräänlainen sterilointi. Tänä aikana vesi muuttuu vaaleanpunaiseksi marjojen mehun takia.

Kaada sokeri pannuun, tyhjennä neste tölkistä ja kiehauta. Juoma tulee keittää, sekoitetaan perusteellisesti ja jätetään tuleen kiehumisen jälkeen muutama minuutti. Voit makeuttaa, jos haluat.

Kaada kiehuva neste takaisin purkkiin ja lisää kiehuvaa vettä, jos purkki ei ole täysin täyttynyt ja suljettu tiiviisti kannessa.

On suositeltavaa, että täytetyt purkit käännetään ylösalaisin, kääritään lämpimään vilttiin tai paksuun pyyheeseen. Jäähdytettyjä astioita tulee varastoida viileässä, pimeässä paikassa.