Bell paprika lecco tomaattikastikkeella talveksi

19.10.2018 Talvi aihioita

Tomaattipastarilla hoidettu paprikahoito talveksi on yksinkertainen ja nopea vaihtoehto herkulliseen valmistukseen. Sitä voidaan käyttää talvella paitsi salaattina tai välipalana, se sopii erinomaisesti erilaisten ruokien valmistukseen - muhennoksia, keittoja, borssia, liharuokia, kastike. Vain muutama lusikallinen lechoa tekee kaikista ruokiasi tuoksuvia ja uskomattoman maukkaita - vain nuolla sormesi.

Askel askeleelta valokuvia sisältävä resepti on yksinkertainen ja nopea, minkä vuoksi monien pitäisi pitää siitä. Voit varastoida lechoa tavalliseen ruokakomeroon, se on sen arvoista koko talven. No, jos kaikki on valmistettu sinulle, aloitetaan.

ainesosat:

paprika - 300 g;
tomaattipasta - 2 rkl;
vesi - 2 lasia;
suola - 1 tl (ilman liukukansia);
sokeri - 1 rkl;
kasviöljy - 2 rkl;
sipulit - 1 kpl .;
etikka 9% - 1 rkl

Kuinka keittää lecho-pippuria tomaattikastikkeella

Valmista kaikki tarvittavat aineosat luettelosta. Ota heti hyvä tomaattipasta, siirrä se astiaan ja lisää muutama lasillinen puhdasta vettä siihen. Sekoita hyvin ja kaada muutama rkl hajutonta öljyä tomaattipohjaan.

Kuori paprikat, pese hyvin ja kuivaa. Leikkaa hedelmät suuriksi paloiksi, voit raidoiksi tai kuutioiksi, ja paprikat voidaan lisätä jopa pannulle puoliksi.

Kuori sipulit, huuhtele ja kuivaa, leikkaa puolirenkaisiin. Siirrä sipuliviipaleet kattilaan paprikaan.

Lisää suola ja rakeistettu sokeri kattilaan. Sekoita kaikki ja lähetä tuleen.

Keitä 30 minuuttia. Lisää ilmoitetun ajan kuluttua pannulla etikka. Sekoita kaikki ja poista tuli.

Steriloi työkappaleen purkit, täytä sitten kuuma lecho, korkki heti ja aseta ylösalaisin. Peitä aihiolla viltti, kun se on siirretty 24 tunnin kuluttua ruokakomeroon.