Herkullisia evästeitä kurkkukurkku

10.12.2018 Maakeittiö

Tässä on melko epätavallinen resepti - maksa suolakurkku suolakurkku. Tämä on edullinen ja erittäin maukas versio kotileivonnasta, joka voidaan tehdä muutamassa minuutissa.

Tuotteita käytetään peruskäyttöön eikä ole kalliita. Joten jos joudut valmistamaan kiireellisesti jotain teetä tai kahvia, eikä jääkaapissa ole paljon tuotteita, tämä upea valokuvan mukainen resepti auttaa.

Muuten, nämä evästeet ovat vähärasvaisia, ja niitä voidaan syödä jopa paaston aikana. Yritä leipoa tällaisia evästeitä, ja tulos hämmästyttää sinua.

ainesosat:

suolakurkku suolakurkku - 200 ml;
auringonkukkaöljy - 120 ml;
sokeri - 270 g;
vehnäjauho - 500 g;
ruokasooda - 1 tl.

Kuinka leipoa kurkkukurkku-evästeitä

Kaada kurkkukurkku ja maustamaton auringonkukkaöljy yhteen astiaan.

Lisää tähän sokeri ja tl ruokasoodaa. Sekoita huolellisesti.

Voit käyttää tehosekoitinta tai tehdä sen manuaalisesti. Lisää nyt liian suuria annoksia vehnäjauhoja.

Ja muuta huolellisesti lusikalla. Kun taikina paksenee, muuttuu jyrkkään, sitten alamme vaivaa käsillämme.

Ennen tätä ripottele jauhoja pöydälle niin, että taikina ei tartu kiinni. Jos tarvitset lisää jauhoja, lisää se taikinavaiheessa. Rullaa taikina nyt suureksi kerrokseksi.

Sen paksuuden tulisi olla noin puoli senttimetriä. Jos se rullataan ohuemmaksi, evästeet muuttuvat rapeaksi, ja jos ne ovat paksumpia, evästeet ovat pehmeitä. Seuraavaksi leikkaa evästeet evästeleikkureilla.

Jos erityisiä muotteja ei ole, voit käyttää tavallista lasia, jolla on pieni kaula.

Laita evästeet nyt asetetulle leivinpellille.

Paistamme kunnes evästeet ovat kauniita, ruusuisia ja kultaisia.

Paistolämpötila on 180. On syytä huomata, että tämä taikina kypsyy erittäin nopeasti, joten tarkkailemme huolellisesti, ettei leivonta ole palanut. Voit halutessasi ripotella valmiit evästeet jauhesokerilla.