Kevyt salaatti "90-60-90"

1.02.2024 Maakeittiö

Löydät usein parsakaalia hyllyiltä, mutta kaikki eivät tiedä, mitä siitä tehdä. Tänään jaamme teille upea salaattiresepti mielenkiintoisella nimellä “90-60-90”.

Salaatin koostumus on melko yksinkertainen: tarvitset paitsi parsakaalia, myös keitettyä kananrintaa ja suolakurkkua. Kastikkeeseen otamme smetanaa ja ei-rasvaista, lopulta ruoan nimi velvoittaa sinut hallitsemaan itseäsi ja olemaan väärinkäyttämättä rasvaisia kastikkeita.

Tämä resepti, jossa on vaiheittaiset valokuvat, voidaan luokitella ruokavalioksi, koska ainesosat tekevät selväksi, että salaatti on erittäin terveellistä ja rasvatonta. Kana on kiinteä proteiini, ja parsakaali sisältää runsaasti vitamiineja ja muita hyödyllisiä alkuaineita.

Kun syöt tällaista ruokaa, et voi pelätä figuuria, koska painosi pysyy normaalina.

ainesosat:

keitetyt kanafileet - 200 grammaa;
parsakaali - 200 grammaa;
suolakurkku - 200 grammaa;
vähärasvainen smetana - 150-170 grammaa;
suola, pippuri - maun mukaan.

Kuinka keittää salaattia "90-60-90"

Jauhaa esikypsytetty ja jäähdytetty kana: repi tai leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Kanan ohut kuitu täydentää ruokia täydellisesti ja tekee siitä ravitsevamman.

Keitä ja jäähdytä kaali. Jauhaa hiukan, leikkaa mielivaltaisiksi paloiksi. Kuka ei tiedä, parsakaalia keitetään kiehuvassa vedessä 8-10 minuutin ajan, sitten se kaadetaan jäävedellä kirkkaan vihreän värin säilyttämiseksi.