Salaatti "Village" perunoiden ja suolakurkkujen kanssa

26.12.2018 Maakeittiö

Tänään valmistamme kanssasi kyläsalaattia perunoilla ja suolakurkkuilla - herkullista ja yksinkertaista salaattia joka päivä, joka koostuu yleisimmistä ainesosista. Perustana on peruna, lisätään herkullisia suolakurkkua, hapankaalia, punajuuria, vähän sipulia. Salaatit on maustettava aromaattisella kasviöljyllä, jolla on tuoksu, juuri sitten se osoittautuu tarpeelliseksi.

Voit tarjota alkupaloja pöydälle kanalla, kalalla tai vain siivu herkullista leipää.

Jos valmistat osan tuotteista resepistä etukäteen, salaatti valmistetaan kahdessa muodossa.

ainesosat:

perunat - 2 kpl .;
suolakurkku - 3 kpl .;
hapankaali - 100 g;
sipulit - 0,5 kpl;
punajuurikkaat - 1 kpl .;
kasviöljy - 2 rkl;
suola, pippuri - maun mukaan.

Kuinka keittää kyläsalaattia

Valmista kaikki tuotteet luettelossa. Keitä perunat etukäteen tai paista. Jäähdytä perunat, kuori ja leikkaa suuriin kuutioihin. Laita perunat lautaselle.

Seuraavaksi laita hapankaali perunoiden päälle. Jos kaali on liian pitkä, pilkota se.

Herkulliset suolakurkut valitsevat kohtalaisen mausteisen, niiden tulisi olla rapeita. Leikkaa kurkut ympyröiksi tai lautasiksi, kuutioiksi. Lisää kurkut salaattiin.