Gourmet munakoiso salaatti
Joka päivä munakoisosalaatti “Vkusnotische” on yksi vaihtoehdoista yksinkertaiselle, reippaalle ja ravitsevalle salaatille. Kokeillut salaattia ensimmäistä kertaa ystävän kanssa, sanon rehellisesti, pidän todella mausta, mutta salaatti oli niin raskas ja rasvainen, että päätin itselleni muuttaa sitä vähän.
Joten periaatteessa en muuttanut salaatin koostumusta - munakoiso, munaan kastettu, paistettu sipuli, vihreät. Ainoa asia, jota suosittelen keittämään tarttumattomalla pannulla, melkein ilman öljyä. Voit käyttää majoneesikastikkeita, pieni määrä kotitekoista majoneesia on paras vaihtoehto. Runsas salaatti, täydellinen lounaalle.
ainesosat:
- munakoiso - 1 kpl .;
- sipulit - 1 kpl .;
- vihreät - maun mukaan;
- kotitekoinen majoneesi - 1 rkl;
- kasviöljy - 1 rkl;
- kananmunat - 1 kpl .;
- kuivatut sienet - hyppysellinen;
- suola, pippuri - maun mukaan.
Yksinkertainen munakoiso salaatti resepti
Valmista kaikki tarvittavat aineosat luettelosta. Valitse keskikokoinen munakoiso, pese ja kuivaa, leikkaa päät molemmilta puolilta. Leikkaa munakoiso pieniksi pitkänomaisiksi liuskoiksi.
Ota syvä kulho, lyö kananmuna. Ravista muna vispilällä.
Upota siniset viipaleet kulhoon munan kanssa, sekoita hyvin siten, että jokainen sininen pala on munassa. Jätä munakoiso tunniksi.
Kuori ja huuhtele sipuli, kuivaa ja leikkaa puolirenkaisiin.
Kuumenna tarttumaton astia. Voitele pannu ohuella kerroksella öljyä, siirrä munakoiso ja paista useita minuutteja.
Pruunaa sipuliviivut erillisessä astiassa ja käytä vähimmäismäärä öljyä.
Yhdistä munakoiso ja sipuli yhdessä kulhossa, kaada hiukan kuivaa, pölyksi murskattua sieniä.
Lisää salaattiin vähän majoneesia, suolaa, pippuria, hienonnettuja vihreitä. Sekoita salaatti ja tarjoile.
Bon ruokahalua!
Lähettäjä
Korean tyyliin nopea punajuuri: herkullisin resepti
Luumu marmeladi kotona
Vieraat nauttivat salaatista korealaisilla porkkanoilla ja appelsiineilla - vieraat ovat hämmästyneitä
Ruokahalua lisäävä pikakeitto - vain 25 minuuttia