Sianlihakaali salaatti rapu tikkuilla
Salaatti, jossa on klassinen rapuherkkujen ja pekingin kaaliyhdistelmä, sopii buffet- tai perheen illalliseen. Ruoka valmistetaan erittäin nopeasti - tämä resepti kertoo askel askeleelta kaikista keittämisen vivahteista, ja valokuvat näyttävät prosessin.
Tällainen kevyt ja runsas salaatti sopii terveellisen ruokavalion kannattajille ja figuuria seuraaville.
Salaatti sisältää kalakepit, jotka ovat täysin käyttövalmiita eivätkä tarvitse lämpökäsittelyä. Kun valitset tuotetta, kiinnitä huomiota koostumukseen: sauvat on valmistettava valkoisesta kalafileestä, jossa on vähintään tärkkelystä ja säilöntäaineita. Kun ostat Pekingin kaalia, anna etusija vihanneksille, joiden väri on vaaleanvihreä ja ohuet lehdet. Vihreät rikastavat ruokia vitamiineilla ja antavat mehukkyyttä ja raikkaan nuotin. Voit täyttää salaatin kotitekoisella majoneesilla, smetalla sinapilla tai tatari-kastikkeella.
Voit järjestää ja tarjoilla astian jaettuina laseina, tasaiselle lautaselle tai laittaa salaattikulhoon.
ainesosat:
- rapu sauvat - 125 grammaa;
- Pekingin kaali - 250 grammaa;
- kurkku - 1 pala;
- munat - 2 kpl;
- majoneesi - 2 - 3 rkl;
- vihreät - 10 grammaa;
- suola, pippuri.

Kuinka tehdä salaatti rapu tikkuilla ja Peking-kaali
Pilko kaali keraamisella veitsellä.

Kuori kurkku. Leikataan kuutioiksi.

Puhdista raputangot pakkauksesta, leikkaa samalla tavalla.

Kovaksi keitetyt munat, jäähdytä kylmässä vedessä, kuori. Raasta hienolla raastimella.

Hienonna vihannekset hienoksi.

Aseta valmistetut aineosat sekoituskulhoon.

Suola seos, lisää pippuria, sekoita.

Mausta salaatti ja anna sen seistä 10 minuuttia huoneenlämmössä.

Aseta astia tasaiselle tarjoilevalle lautaselle, koristele vihreillä.

Salaatti on mehukas, miellyttävän maun. Sitä voidaan tarjoilla juhlapöydällä tai käyttää keitetyn kalan lisukkeena.
Astiaa voidaan säilyttää jääkaapissa suljetussa astiassa 3 päivän ajan.