Viltti ja rakastettu salaatti naudanlihalla - puffisalaatti
Salaatti, jolla on kaunis ja mieleenpainuva nimi "Cunning and Love", on täydellinen juhlajuhliin. Se näyttää kirkkaalta ja erittäin herkullinenltä, osoittautuu tyydyttävältä ja maukkalta, joten vieraat nauttivat varmasti sellaisesta alkuruoasta.
Se on valmistettu tämän askel-askeleelta -ohjeen mukaan, jossa on valokuva keitetyllä naudanlihalla, sipulilla, papuilla ja maustekurkulla. Ja tämän salaatin kohokohta on epätavallinen koriste: se on mustien oliivien sydän, joka on asetettu tomaatin punaiselle taustalle. Itse asiassa salaatti velkaa muotoilun nimelleen.
Ainesosat 2 annosta:
- keitetty naudanliha - 150 g;
- punainen salaatti sipuli - ¼ kpl, pieni;
- purkitettuja punaisia papuja - 4 rkl. lusikat;
- marinoidut kurkut - 1 kpl .;
- keitetyt perunat ”univormuissaan” - 1 kpl;
- tuore tomaatti - 1 kpl .;
- kotitekoinen majoneesi - 3-4 rkl. lusikat;
- oliivit - koristeeksi.
Kuinka tehdä salaattia "Cunning and Love"
Ensin valmistetaan kaikki ainekset. Leikkasimme keitetyn naudanlihan pieniksi kuutioiksi - kumpikin noin 0,5 cm. Marinoidut kurkut leikataan myös pieniksi kuutioiksi.
Kuori sipuli, huuhtele ja hienonna. Jos sinulla ei ole makeita salaatti-sipulia, kaada kiehuvaa vettä sen päälle ja anna sen jäähtyä - näin sipuli ei tule liian katkera. Kuori perunat ja leikkaa ne samalla tavalla.
Kallistamme purkitettuja papuja siivilälle siten, että lasi on ylimääräistä nestettä.
Pese ja kuivaa tomaatti.
Leikkaa tomaatti samoiksi pieniksi kuutioiksi kuin muut ainekset. Käytämme kuitenkin vain tiheää osaa ja poistamme massan siemenineen.
Muodostamme salaatin kulinaarisen renkaan avulla, laita salaatti kerroksittain.
Aseta rengas tasaisen levyn keskelle, rasvaa se kevyesti majoneesilla.
Levitä kerros naudanlihaa, rasvaa majoneesilla.
Seuraavaksi laita sipulit, rasvaa majoneesilla.
Levitämme pavut, voitele majoneesilla.
Sitten laitoimme marinoituja kurkkuja, voitele majoneesilla.
Seuraava - kerros perunaa, murska kerrokset varovasti. Voitele majoneesilla.
Levitä kerros tomaatteja. Tomaattipalojen tulee peittää salaatin koko pinta, ts. Salaatin yläosan tulee olla täysin punainen.
Leikkaa oliivit pituussuunnassa 4-6 osaan. Oliivin viipaleista levitä ”musta sydän”.
Poista rengas varovasti.
Salaatti "Cunning and Love" voidaan tarjoilla heti pöydällä.
Lähettäjä
Korean tyyliin nopea punajuuri: herkullisin resepti
Luumu marmeladia kotona
Vieraat nauttivat salaatista korealaisilla porkkanoilla ja appelsiineilla - vieraat ovat hämmästyneitä
Ruokahalua lisäävä pikakeitto - vain 25 minuuttia