Mimosa-juhlasalaatti vaaleanpunaisella lohilla

26.03.2024 Maakeittiö

Tänään kerron teille, miten keittää mimoosa salaatti vaaleanpunaisella lohella. Resepti on yksinkertainen eikä vaikea, valokuvat näyttävät keittoprosessin askel askeleelta, ja tulos on sellainen, että sormet voivat nuolata.

Tällaisessa tulkinnassa valmistettu salaatti sopii varmasti juhlajuhlaan, vieraat arvostavat varmasti yrityksesi arvokkaasti. Aterian valmistaminen on helppoa. Tähän sisältyy perinteinen ainesosien sarja, joka kattaa klassisen version - porkkanat, sipulit, säilykkeet, munat, muutama peruna. Tätä ei voi lisätä tähän.

Kun salaatti on kerätty, on parempi antaa sen kastua hetkeksi. Aloitetaan pian.

ainesosat:

vaaleanpunainen lohi s / s - 240 g;
sipuli - 1 kpl .;
etikka - 40 ml;
perunat - 1 kpl .;
porkkanat - 1 kpl .;
kananmunat - 2 kpl;
majoneesi - 2 rkl;
suola, pippuri - maun mukaan.

Kuinka tehdä Mimosa-salaatti vaaleanpunaisella lohilla

Valmista tuotteet luettelosta. Avaa purkki vaaleanpunaista lohta, valuta mehu, laita kala lautaselle, vaivaa haarukalla. Siirrä sitten kala astiaan, jonka valmistamme tarjoilua varten.

Kuori ja huuhtele sipuli, leikkaa kuutioiksi ja laita kulhoon, ripottele etikkaa. Marinoi sipulia 10 minuutin ajan ja laita sen jälkeen kalan päälle.

Seuraavaksi raasta keitetyt perunat keskimmäisellä raastimella, aseta se sipulikerrokselle, rasvaa vähän majoneesilla. Lisää suola ja pippuri salaattiin maun mukaan.

Kovaksi keitetyt kananmunat, kuorittu ja jaettu proteiineihin ja keltuaisiin. Raasta proteiinit keskimääräisellä raastimella ja laita salaattiin seuraavan kerroksen kanssa.