Funky Chicken Salalad - klassinen resepti

8.05.2024 Maakeittiö

Hyvin maukas ja mielenkiintoinen salaatti "Funky" osoittautuu. Se on valmistettu kanan ja ananasten, juuston ja pekingin kaalin kanssa siten, että kuten näette, kaikki ainesosat täydentävät toisiaan täydellisesti.

Ja tarvitset myös keksejä - on parasta keittää ne itse kuin ostaa kaupasta, niin se on ehdottomasti maukkaampaa.

Mutta tästä sekä funky-salaatin valmistuksen muista hienouksista, valokuvia sisältävä resepti kertoo sinulle yksityiskohtaisesti ja askel askeleelta.

Ainesosat 3 annosta:

Kiinalainen kaali - 200 g;
savustettu kanafilee - 150 g;
purkitettu ananas - 80 g;
kova juusto - 80 g;
majoneesi - 2-3 ruokalusikallista;
leipä - 2 ohutta viipaletta.

Kuinka tehdä funky kana salaatti

Poistamme ylemmät lehdet Pekingin kaali, huuhtele se. Kuivaa kaali paperipyyhkeellä. Käytä salaattina vain lehtien ylempää, lempeää osaa. Leikkaa kaali ohuesti.

Savustettu kana leikattu pieniksi paloiksi - ohuiksi kaistaleiksi. Juusto raastetaan karkealle raastimelle.

Ananakset poistetaan siirapista ja kuivataan paperipyyhkeellä. Leikkasimme ananakset samoihin nauhoihin kuin kanaa.

Pane kana, kaali, juusto ja ananas kulhoon. Lisää majoneesi ja sekoita.

Salaattikeksit voidaan valmistaa itse tai käyttää ostettuina. Jos keität sen itse: leikkaa kuori leivän päältä, leikkaa leivän viipaleet noin 2 cm: n paloiksi. Paista kuumassa kuumassa paistinpannissa, kunnes vaalean kultainen, jäähdytä huoneenlämpötilaan.

Muodostamme salaatin keittorenkaalla (mutta voit yksinkertaisesti laittaa sen salaattikulhoon). Aseta rengas levyn keskelle ja täytä se salaatilla. Tasoitamme salaatin yläosan lusikalla, painamalla sitä kevyesti. Poista rengas varovasti. Levitämme keksejä päälle.