tärkein

>

ruoanlaitto

>

Maakeittiö

Sateenkaarisalaatti ranskalaisten perunoiden kanssa

6.02.2024 Maakeittiö

Tarjoamme sinulle reseptin mielenkiintoisesta salaatista "Rainbow", jossa on ranskalaisia perunoita. Tarjoillaan hienonnettuja, mutta ei sekoitettuja komponentteja. Voit laittaa ne terälehtien tai raidojen muodossa. Myös säteilymuotoinen tapa näyttää kauniilta. Jokainen vieras voi koota lautasen mieleisekseen.

Salaatti on erittäin tyylikäs, kirkas ja sopii juhlaiseen pöytään. Keittäminen ei vie paljon aikaa.

Valmistamalla tämän reseptin mukaisia välipaloja on parempi ostaa mehukas lihakinkku. Perunoita valittaessa on kiinnitettävä huomiota alhaisen tärkkelyksen lajikkeisiin. Pukeutumiselle ei ole erityisiä vaatimuksia, voit käyttää majoneesia tai smetanaa sinapin kanssa.

ainesosat:

perunat - 2 - 3 kpl;
porkkanat - 1 pala;
kinkku - 250 grammaa;
vihreät herneet - 100 grammaa;
punajuurikkaat - 100 grammaa;
marinoitu kurkku - 1 pala;
majoneesi - 2 - 3 rkl;
kasviöljy - 2 rkl;
suola, pippuri.

ainesosat

Kuinka tehdä sateenkaaren salaattia ranskalaisten perunoiden kanssa

Kuori ja raasta punajuuret.

raasta punajuuret

Raasta porkkanat korealaisille vihanneksille.

raasta porkkanat

Dice kinkku.

pilko kinkku

Huuhtele perunat ja kuori ne. Raasta vihannes raastimella korealaisia vihanneksia varten

raasta perunat

Liota perunat kylmässä vedessä ylimääräisen tärkkelyksen poistamiseksi 20 minuutin ajan.

liota perunat vedessä

Huuhtele hienonnettu peruna juoksevassa vedessä ja pat kuivaa paperipyyhkeellä.

kuivat perunat

Paista sitä öljyssä, kunnes se on kullanruskea.

paista kunnes kultainen

Suola, lisää pippuria, sekoita ja jäähdytä.

lisää suola ja pippuri

Leikkaa kurkku ympyröiksi.

hienonnettu kurkku

Asenna suuren litteän lautasen reunaan pieni potti majoneesilla. Keskellä aseta kinkku. Levitä loput komponentit satunnaisessa järjestyksessä.

laita salaattiainekset

Salaatti on valmis. Se voidaan lisäksi koristaa vihreillä lehtiä.

salaatti on valmis

Ruoka voidaan sekoittaa ja maustetaan pöydälle. Salaattia ei varastoida.

Rainbow salaatti on valmis

Tällainen runsas salaatti voidaan tarjoilla perheen illalliselle tai lounaalle.

Lähettäjä

offline-tilassa 24 tuntia

2

Lue myös

Puutarhatyökalut