Säilykkeet papulaalaatti - yksinkertainen ja maukas

27.02.2024 Maakeittiö

Salaatti, säilötyt pavut, sipulit ja porkkanat, on runsas ja ravitseva salaatti, joka houkuttelee monia, etenkin ihmisiä, jotka eivät syö lihaa tai paastoa. Lautasen täynnä papuja, mutta paistetun porkkanan ja sipulien lisääminen tekee siitä myös ravitsevamman.

Sinun ei tarvitse täyttää salaattia tai pikemminkin pukeutua tähän reseptiin valokuvalla - tässä öljyssä vihannekset paistetaan.

Suolaa ja pippuria lisätään maun mukaan, mausteeksi voit lisätä hieman valkosipulia. Voit tarjoilla salaattia pöydälle juuri niin, voit mennä erilaisiin kanaruokia tai lihaan, kalaan.

ainesosat:

punaiset pavut - 200 g;
porkkanat - 1 kpl .;
sipulit - 1 kpl .;
kasviöljy - 2 rkl.
suola, pippuri - maun mukaan.

Kuinka tehdä salaatti purkitettuja papuja, porkkanaa ja sipulia

Valmista kaikki tuotteet luettelossa. Valitse keskikokoiset vihannekset. Kuori ja pese sipulit, kuivaa, leikkaa puolirenkaisiin.

Porkkanat on myös kuorta ja pestä, sitten raastaa keskimmäisellä raastimella tai yksinkertaisesti leikata ohueksi pitkänomaiseksi tasaiseksi.

Lämmitä pannu liesillä, rasvaa se kasviöljyllä. Pane porkkanat ja sipulit pannulle, paista kasvikset kunnes ne ovat kullanruskeita - useita minuutteja keskilämmöllä. Vihannesten jälkeen poista se lämmöltä ja jäähdytä hieman.