Salaatti kanan pavun maissi ja vihannekset - vitamiinipuomi
Kanasalaatti, papuja, maissia ja vihanneksia ei ole vain kirkas, suussa sulavaa, mutta myös runsas, maukas. Se valmistetaan nopeasti ja helposti, ja yleensä kaikki pitävät siitä.
Tässä salaatissa voit käyttää sekä keitettyä kanaa (enemmän ruokavaliota) että savustettua, kuten tässä vaiheittaisella valokuvan reseptilla - maku on kylläisempi, mutta tämä on vähemmän ruokavaliovaihtoehto.
Majoneesin sijasta voit käyttää luonnollista jogurttia ilman lisäaineita sekoittamalla sen puristimen läpi kuljetetun 1-2 valkosipulinkynnykseen.
Ainesosat 2-3 annosta varten:
- kanafilee (keitetty tai savustettu) - 150 g;
- Kiinalainen kaali - 100 g;
- punaiset pavut, purkitettu - 4 rkl;
- tomaatit - 100 g;
- purkitettu maissi - 4 rkl;
- kotitekoinen majoneesi - 2-3 rkl;
- suola maun mukaan.
Kuinka tehdä salaatti kanaa, maissia, papuja ja vihanneksia
Poistamme pavut ja maissit purkista ja heitämme ne erikseen siivilään niin, että ylimääräinen neste on lasissa.

Kanafilee leikataan pieniksi kuutioiksi, noin 0,5 - 0,7 cm, leikkaa myös tomaatit.

Pestään Pekingin kaali ja pyyhi se. Leikkaa kaali ohuesti ja leikkaa se sitten noin 3 cm pitkiksi paloiksi.

Laita kaikki valmistetut aineosat kulhoon.

Lisää majoneesi (tai murskattu valkosipulijogurtti). Sekoita salaatti huolellisesti. Suola ja sekoita tarvittaessa uudelleen.

Laita salaatti salaattikulhoon.

Koristele maun mukaan. Palvelemme heti.

Bon ruokahalua!