Salaattia sillillä - jopa maukkaampaa kuin tavallisesti ja meille tuttu “Silli turkista”

2.06.2024 Maakeittiö

Tänään valmistamme alkuperäisen salaattia salaattia. Se osoittautuu paljon maukkaammalta kuin tavallinen "silli turkista", samoin kuin kauniimpi ja juhlava.

Ero salaatin välillä on se, että tässä reseptissä käytämme lisäksi suolakurkkua - ne yhdessä silakan kanssa antavat yksinkertaisesti uskomattomia tuloksia. Lisää myös punajuuret, porkkanat ja munat.

Astia asetetaan kerroksittain, voidellaan majoneesilla. Voit palvella tällaisen salaatin pöydälle heti, mutta on parempi liottaa sitä tunnissa, niin tulos on yksinkertaisesti uskomaton.

Keitä vihannekset etukäteen, valmista silli ja jatka. Sienet voidaan myös suolakurkkua kotona.

ainesosat:

punajuurikkaat - 2 kpl .;
porkkanat - 1 kpl .;
kananmunat - 2 kpl;
marinoidut samppanjat - 150 g;
silli - 150 g;
majoneesi - 2 rkl;
suola, pippuri - maun mukaan.

Kuinka tehdä sillisalaattia

Valmista kaikki tuotteet. Keitä punajuuret, porkkanat ja kananmunat etukäteen. Kuori ja raasta punajuuret, jaa kahteen osaan. Aseta puoli punajuuria ensimmäisellä kerroksella, rasvaa majoneesilla, kevyesti suolalla ja pippurilla.