Herkullinen salaatti kilohaililla

7.06.2024 Maakeittiö

Säilykkeet, kuten kilohailiöljyt, ovat aina olleet suosittuja. Majoittajat valmistavat niistä lomavoileipiä sekä salaatteja.

Tänään jaamme teille kanssasi yksinkertaisen reseptin herkulliselle kilohailelle. Tällainen herkku olisi sopiva jopa juhlapöydässä, puhumattakaan päivittäisistä lounaista tai illallisista. Herkullinen salaatti kilohaililla ilahduttaa vieraita ja kuulet vain heiltä kohteliaisuuksia.

Salaattia varten juurikasvit tulisi keittää etukäteen - nämä ovat perunaa, porkkanaa ja punajuuria. Keitä myös kovaksi keitetyt munat ja jäähdytä ne.

Tämän päivän ruuan ainesosat ovat erittäin edullisia, lue koko alla oleva luettelo askel-askeleelta, valokuvien avulla.

ainesosat:

kilohaili öljyssä - 130 grammaa;
perunat - 100 grammaa;
punajuurikkaat - 80 grammaa;
porkkana - 80 grammaa;
kananmunat - 1 kpl .;
suolakurkku - 80 grammaa;
majoneesi - 80 - 100 grammaa;
suola maun mukaan.

Kuinka tehdä kilohalaattisalaattia

Avaa purkki kilohailla, poista kala öljystä. Jos haluat, voit jopa laittaa sen paperisideille päästäksesi eroon ylimääräisestä öljystä. Mastaa kilohailit haarukalla ja laita ensimmäinen kerros.

Jäähdytä keitetyt perunat ja raasta, laita perunakerros kilohailin päälle ja rasvaa pienellä määrällä majoneesia. Tämä kerros voidaan lievästi suolata.

Dice maustekurkku ja laita perunoiden päälle. Voitele kurkkukerros majoneesilla.

Keitä porkkanat, kuori ja raasta. Porkkanakerros on seuraava. Liotamme sitä myös kastikkeessa.

Kuori keitetyt punajuuret, kunnes ne ovat valmiita, ja raasta ne, laita ne salaatin päälle porkkanoiden päälle ja peitä ne myös majoneesilla.

Raasta lopuksi kananmuna ja aseta lopullinen kerros. Salaatti on valmis, se vain liota vähän jääkaapissa. Laita astia jääkaappiin 15-20 minuutiksi, minkä jälkeen voit palvella sen pöydälle.

Salaatti osoittautui hajuhajujen vuoksi aromaattinen ja vihannesten vuoksi maukas. Tärkeä rooli on marinoitua kurkkua - tämä on tyylikäs hapokas happea salaatissa. Hyvää ruokahalua kaikille!