Tiffany-salaatti kanan ja viinirypäleiden kanssa

Kanafilee leikataan ohuiksi suikaleiksi. Lisää curryjauhe, jauhettu kurkuma, soijakastike, nestemäinen hunaja, suola ja mustapippuri hienonnettuun kanaan. Sekoita huolellisesti, kaada sitten 2 rkl oliiviöljyä. Kiristä kulho kiinnittyvällä kalvolla, laita jääkaappiin, suolakurkku 1-2 tunniksi.

Paista kanaa pannulla tarttumattomalla pinnoitteella 5 - 5 minuuttia, jäähdytä, leikkaa kuutioiksi.

Tämä on puffisalaatti, joten kokoamiseksi tarvitset keittorenkaan.

Pane ensimmäinen kerros renkaaseen paistettua kanafilettä.

Voitele filee majoneesilla, jotta kerrokset ovat kunnolla kiinni eikä murene.

Raasta juusto raastimessa - tämä on seuraava kerros. Juustolajike voi olla mikä tahansa, valitse valitsemasi lompakko.

Jos pidät sinisestä juustosta, niin se on tässä reseptissä hyödyllinen.

Kerros juustoa rasvataan myös majoneesilla.

Paista pähkinät kuivassa paistinpannussa tai ruskea uunissa. Kaada pähkinät pöydälle, peitä tarttuvalla kalvolla, vaivaa valssain pieniin muruihin.

Kaada mutterimurut renkaaseen, tasaa, kaada majoneesilla

Jäähdytä kovat keitetyt kananmunat, hiero ohuella raastimella, kaada renkaaseen.

Voitele munakerros taas majoneesilla, murskaa salaatti lusikalla tai litteällä lastalla niin, että kerrokset sitoutuvat renkaaseen hyvin.

Yläkerros on hapanmakeaa vihreää siementtömää rypälettä. Lasimme marjat yksi kerrallaan tiiviisti.

Poistamme lautasen jääkaapissa 3-4 tuntia, voit yöllä.

Bon ruokahalua.