Silli vihreän turkin alla - kokeile uutta makua

5.04.2024 Maakeittiö

Perinteisesti salaatti "Silakka turkin alla" valmistetaan lisäämällä punajuuria, porkkanaa ja munia. Mutta tänään tarjoamme sinulle kypsentää tällaisen lautasen epätavallisessa muodossa ja uusilla ainesosilla.

Silli vihreän turkin alla on alkuperäinen versio tutusta salaatista. Mutta tämän valokuvan askel askeleelta -reseptin ainesosat eivät sisällä paitsi tavallista silliä ja perunaa.

Käytämme juustoa, tuoretta kurkkua ja vihreää sipulia. Kokeile uutta salaattimakua - se on hyvin epätavallista ja herkullinen.

ainesosat:

s / s silakkafilee - 200 grammaa;
perunat - 150 grammaa;
tuoreet kurkut - 100 grammaa;
kova juusto - 70 grammaa;
vihreä sipuli - 1 nippu;
majoneesi - 120 - 130 grammaa;
suola maun mukaan.

Kuinka keittää silliä vihreän turkin alla

Mukavuuden vuoksi voit käyttää irrotettavaa lomaketta. Jos haluat ostaa kokonaisen suolatun sillin, se on puhdistettava ja erotettava fileellä. Poista kaikki luut fileellä.

Leikkaa sillifileet pieniksi kuutioiksi. Laita se ensimmäiseen kerrokseen, alkaa muodostaa puffisalaattia.

Tiivistä silliä kevyesti majoneesilla.

Leikkaa vihreät sipulit pieniksi renkaiksi ja laita puolet tarjouksesta sillille.

Keitä perunat niiden nahkassa, jäähdytä ja kuori. Raasta perunat karkealla raastimella ja laita vihreiden sipulien päälle. Suola perunakerros vähän, koska se keitettiin ilman suolaa.