Munan shakshuka sipulien, paprikoiden ja tomaattien kanssa
Shakshuka on erittäin maukas aamiainen, joka on perinteisesti valmistettu Israelissa. Keittiössämme tällaista ruokaa kutsutaan munakokkelia tomaattina. Se koostuu munista, jotka on haudutettu tuoksuvassa tomaatti- ja vihanneskastikkeessa.
Vaiheittainen resepti valokuvien avulla auttaa sinua valmistamaan shakshukun kotona helposti ja nopeasti. Tällaisen ruuan valmistusprosessi on melko yksinkertainen, mutta se osoittautuu erittäin maukalliseksi ja ruokahalua herättäväksi.
ainesosat:
- munat - 3 kpl;
- tomaatti - 1 kpl .;
- punainen paprika - 1 kpl .;
- sipulit - 1 kpl .;
- kasviöljy - 2 rkl. l .;
- suola, pippuri - maun mukaan.
Kuinka keittää shakshuku
Valmistelemme kaikki tarvittavat ainekset. Pese tomaatti ja pippuri hyvin juoksevan veden alla ja kuivaa. Otetaan keskikokoinen sipuli, kuori se, pestään se veden alla ja hienonnetaan hienoksi.
Leikkaa pippuri puoliksi, poista keskimmäinen, huuhtele uudelleen ja leikkaa pieniksi paloiksi.
Leikkaa tomaatti pieniksi kuutioiksi.
Otamme pannun, kaada kasviöljy ja lähetä se lämmetä. Laitoimme sipulin ja pippurin hyvin lämmitettyyn pannuun. Paista vihanneksia 4-5 minuuttia.
Lisää hienonnettu tomaatti, suola, mausteet pippuriin ja sipuliin, sekoita hyvin ja paista vielä 2-3 minuuttia.
Teemme pieniä sisennyksiä ja ajamme munia. Paista munia 2-3 minuutin ajan alhaisella lämmöllä.
Kotona oleva Shakshuka on valmis. Ripottele se tuoreilla yrtteillä ja tarjoile.
Bon ruokahalua!
Lähettäjä
Korean tyyliin nopea punajuuri: herkullisin resepti
Luumu marmeladia kotona
Vieraat nauttivat salaatista korealaisilla porkkanoilla ja appelsiineilla - vieraat ovat hämmästyneitä
Ruokahalua lisäävä pikakeitto - vain 25 minuuttia