Haudutettuja perunoita lihalla - herkullinen ja tyydyttävä
Harvat ihmiset voivat vastustaa eivätkä kokeilla herkullisia lihavalmistettuja kotitekoisia perunoita. Tämä ruokalaji on tuttu kaikille lapsuudesta lähtien, ja sitä on kauan jumaloitu kaikissa perheissä.
Tänään kerromme sinulle yksityiskohtaisesti, miten keittää haudutettuja perunoita lihalla pannulla. Kun olet valmistellut kaikki luettelossa olevat tuotteet, voit helposti toistaa vaiheittainen resepti meidän valokuvalla.
ainesosat:
- perunat - 500 grammaa;
- liha (mikä tahansa) - 500 grammaa;
- sipulit - 150 grammaa;
- kasviöljy - 30 grammaa;
- voi - 30 grammaa;
- vesi - 1 kuppi;
- suola, pippuri - maun mukaan.
Kuinka valmistaa haudutettuja perunoita lihalla
Puhdistamme perunat ja pesemme ne kylmän veden alla. Suuret perunat voidaan kuoreta paljon nopeammin kuin pienet perunat, joten mieluummin käytämme sitä tähän ruokaan.

Leikkaa perunat keskikokoisiksi paloiksi. Hienoksi hienonnettu peruna kiehuu nopeasti ja et saa haudutettuja perunoita, vaan perunamuusia lihalla.

Puhdistamme ja huuhtelemme sipulin, leikataan sitten keskikokoisiksi höyheniksi, on tärkeää olla pilkkomatta.

Pestään liha ja pyyhi se paperipyyhkeillä vesipisaroista. Voit käyttää mitä tahansa lihaa reseptiin, mutta kaikki riippuu siitä, kuinka nopeasti haluat keittää ruuan. Käytimme kananlihaa, mikä tarkoittaa, että se haudutetaan 20-30 minuutissa. Sianlihaa haudutetaan yleensä 40–45 minuuttia, naudanlihaa vielä kauemmin - 50–60 minuuttia.

Hiero liha suolalla ja pippurilla.

Paista sipulia ja lihaa kasvis- ja voiseoksessa, kunnes kultainen kuori tulee näkyviin. Peitä kansi ja hauduta 15 minuuttia.

Kaada nyt perunat, kaada vesi ja hauta vielä 20 minuuttia keskilämmöllä.

Sekoita perunat lihalla, säädä suolaksi, hauduta vielä 5 minuuttia ja olet valmis.

Paistinlihapaisti lihalla on erinomainen tilaisuus koota koko perhe pöydälle. Hyvää ruokahalua kaikille!
