Uzbekistanisalaatti tomaatteja ja sipulia pilafia varten
Uzbekistanilainen tomaatti- ja sipulisalaatti on yksi parhaista vaihtoehdoista pilafin täydentämiseksi. Tällainen salaatti on ihanteellisesti yhdistetty kaikenlaiseen pilafiin - olipa se perinteinen sianlihan kanssa tai alkuperäisempiä muunnelmia - katkarapujen, kanan, kalan kanssa.
Tomaatteja ja sipulia täydentävät tuoksuttavat tuoreet yrtit - täällä voit käyttää mitä tahansa haluamiasi yrttejä.
Sipulit on ensin kaadettava kiehuvalla vedellä katkeruuden poistamiseksi ja herkkyyden lisäämiseksi.
Tomaatit tätä reseptiä varten valokuvien kanssa valita mehukas, kypsä, makea ja lihainen. Salaattikastikkeeseen tarvitset öljyä ja muutama ripaus suolaa ja pippuria.ainesosat:
- tomaatit - 2 kpl;
- sipulit - 1 kpl .;
- suola, pippuri - maun mukaan;
- kasviöljy - 1 rkl;
- vihreät maun mukaan.
Kuinka keittää Uzbekistanin salaattia, tomaattia ja sipulia
Valmista kaikki tuotteet. Kuori sipuli, huuhtele ja kuivaa. Sipuli leikataan puolirenkaisiin.

Kun sipuliviivut on taitettu kulhoon, kaada jyrkkä kiehuva vesi ja anna 2 minuutin olla yksin. Tyhjennä hetken kuluttua vesi.

Huuhtele tomaatit ja kuivaa. Leikkaa tomaatit suuriksi paloiksi, poista varren kasvupaikka. Siirrä tomaattiviipaleet syvään kulhoon.

Lisää sipulipuolirenkaat tomaatteihin.

Huuhtele ja kuivaa viheriöt, pilkko hienoksi. Lisää salaattia kourallinen vihreitä.

Kaada lusikallinen kasviöljyä tomaatteihin, lisää suola ja pippuri, sekoita kaikki ja tarjoile.

Bon ruokahalua!

Nina
Perinteistä Uzbekistanin pilafia EI KOSKAAN keitetä sianlihan kanssa !!! Muslimit eivät syö sianlihaa !!! Siksi epäluottamus on heti resepissä, sinun ei tarvitse antaa epäilyttäviä reseptejäsi perinteisille !!!