Nopeasti suolatut kurkut ja tomaatit paketissa - 5 minuuttia ja olet valmis

24.08.2018 Talvi aihioita

Keitämme kevyesti suolattuja kurkkuja ja tomaatteja paketissa. Nopea resepti 5 minuutissa auttaa sinua ajan puutteessa tai kun vieraat ovat jo kynnyksellä. Tämä vaihtoehto on todellinen hengenpelastaja. Tietysti voit keittää vain vihannessalaattia, mutta tällainen alkuruoka on maukkaampi ja maukkaampi. Voit arvata, että vain viisi minuuttia eivät riitä vihannesten suolakurkkuun, mutta ainakin puolen tunnin kuluttua voit ottaa näytteen.

Tomaatit ja kurkut ainesosat:

tomaatit - 200 g;
kurkut - 200 g;
suola - 1 tl;
sokeri - 1 tl;
vihannekset suolaamiseksi - maun mukaan;
paprika - 0,3 tl;
kuiva valkosipuli - 0,3 tl;
jauhettu pippuri - hyppysellinen;
tuore tilli - 3-4 haaraa.

Prosessi, jolla valmistetaan kevyesti suolattuja kurkkuja ja tomaatteja pussiin

Valmista kaikki tarvittavat tuotteet. Valitse herkullisia vihanneksia - on suositeltavaa käyttää pieniä kurkkuja, tomaatit eivät myöskään ole suuret, makeat, mutta rakenteeltaan tiheät. Pese vihannekset.

Kurkkuissa leikkaa hännät molemmilta puolilta, leikkaa tomaatit puoliksi ja poista varren kasvupaikka.

Valmista puhdas muovipussi, on hyvä, jos pussi on ilmatiiviisti. Laita tomaatit ja kurkut pussiin.

Lisää kaikki mausteet - paprika, suola, sokeri, jauhettu mustapippuri, valkosipuli. Jos pidät suolaisista ruuista, voit lisätä vähän chilipippuria.

Lisää puhdasta peittausvihannesta kasvispussiin - pieni pala piparjuuri-, kirsikka- ja herukkalehteä; voit myös lisätä tillin ruusukkeen. Leikkaa tillin oksat hienoksi ja lähetä pussiin.