Säilykekapseli vihanneksilla talveksi

Jos olet kyllästynyt vihannesten ja hedelmien tavanomaisiin talvivalmisteluihin, voit tehdä kalasäilykkeitä. Herkullinen valmistelu talveksi on vihanneksilla suojattu kaaliini. Kuten tiedät, tämä kala ei ole kovin kallista, mikä tarkoittaa, että ruoanlaitto on jokaisen kotirouvan käytettävissä. Koostumukseen sisältyy myös vihanneksia, jotka täydentävät kapeliinia, ja sen seurauksena saamme erinomaisen kylmän kalan välipalan.

Tällaisia ​​kaloja voidaan syödä erilaisilla lisukkeilla, lisää borssiin. Kaplinilainen vihanneskastike sopii hyvin pastojen, perunoiden, riisin ja muiden viljojen kanssa. Hän tekee ruokiasi mehukkaisiksi, rikkaiksi. Tämä resepti kalojen säilyttämiseksi talveksi on huomion arvoinen. Tulos miellyttää sinua ja koko perhettäsi.

Saatat olla kiinnostunut:

Herkullinen suklaa-luumuhillo kaakaon kanssaHerkullisia tomaatteja porkkana-toppeilla talveksiMarinoitu vesimeloni talveksi 3 litran purkeissa

ainesosat:

Kuinka keittää kapeliinia vihanneksilla

Puhdistamme sipulin kuoresta. Puhdistamme porkkanat ja kolme raastimessa. Puhdistamme punajuuret ja raastamme myös.

Paista nyt vihanneksia, kunnes ne ovat kullanruskeita, noin 10 minuuttia.

Otamme pata tai paksupohjainen pannu. Kaada paahdetut vihannekset sinne. Kaada kaikki tomaattimehulla ja hauduta kaikki 20 minuuttia. Tomaattimehun sijasta voit käyttää tuoreita tomaatteja, jotka on murskattava tehosekoittimessa.

Puhdistamme kupolista sisäpuolet, leikkaamme päät.

Lähetämme puhdistetut kalat haudutettua vihanneksilla.

Suola, lisää sokeri. Lisää annos pöytäetikkaa.

Haudutamme kupolia talveksi vähintään puoli tuntia.

Kun kala on kypsennetty, laita se steriileihin purkkeihin ja rullaa se ylös.

Ja talvella nautimme kapelinin ja vihannesten lempialkua.