On olemassa stereotyyppi, että hyvän sateen jälkeen sinun pitäisi jatkaa sieni metsästystä. Mutta harvat ihmiset voivat erityisesti vastata kysymykseen, kuinka monta päivää sateen jälkeen sienet ilmestyvät. Eri lajit kasvavat eri nopeuksilla - yksi riittää useita tunteja, kun taas toiset voidaan odottaa viikkoihin. Jotta saisimme tietää, milloin mennä hiljaiseen metsästykseen sateen jälkeen, on tutkittava eri sienten kasvun yksilölliset vivahteet.
pitoisuus
Sade ja muut sienten kasvuun vaikuttavat tekijät
Se, että sienet kasvavat nopeasti sateen jälkeen, ei ole totta. Pelkkä sade ei kykene aiheuttamaan massiivista sienikasvua. Kasvunopeuteen vaikuttavat myös monet muut tekijät. Niistä painavimmat ovat seuraavat:
- Lämpötila.
- Kosteus.
- Valaistus.
- Maaperän kemiallinen koostumus.
- Haitalliset hyönteiset.
Kosteuskerroin tarkoittaa 2 komponenttia: ilmankosteutta ja maaperän kosteutta. Jokaisella lajilla on tässä suhteessa omat mieltymyksensä, mutta jos otamme keskimääräiset tilastotiedot, indikaattorina 70% pidetään optimaalista kosteustasoa hyvän kasvun kannalta. Maaperän kosteuden tulee vastata ilman kosteutta. Jos voimakkaiden sateiden jälkeen on pitkittynyt kuivuus, sienet kasvavat hitaasti, koska kosteus maaperästä haihtuu nopeasti. Täten maaperä kuivuu liikaa ja ilma kastuu, mikä häiritsee tasapainoa.

Tärkeä rooli sienten aktiivisessa kasvussa on asianmukaisella valaistuksella. Monet lajit kasvavat mieluummin aurinkoisissa laumoissa tai osittain varjossa. Jos metsä kasvaa liikaa, heillä ei ole tarpeeksi valoa. Tämän vuoksi ne hidastavat kasvua ja muodonmuutos, menettävät ulkoisen vetovoimansa.
Useimmat syötävät sienet mieluummin lievästi hapanta maaperää. Poikkeuksena ovat vain harvat lajit, jotka kasvavat hyvin hiekka-, kalkkikivessä tai muussa maaperässä. Maaperän kemialliseen koostumukseen puuttuminen johtaa paitsi tainnutukseen myös koko sieniperheen sukupuuttoon.

Sienet, joissa on maanpäällisiä osia, ovat vaarassa toukkia toisistaan haitallisista hyönteislajeista. Vaikuttavat sientenkeräimet kantavat heikosti hedelmiä, ja sienet muuttuvat pieniksi, kasvavat hyvin hitaasti. Mekaaniset vauriot provosoivat mädäntymistä ja muita vakavia sairauksia. Useimpien sienilajien aktiivinen kasvu tapahtuu syksyllä. Sitten alkaa massahajoamisprosessi.
Useimpien sienten ymmärtämisessä hedelmäkappaleet koostuvat useimmiten jaloista ja hattuista. Itse asiassa tämä on vain monimutkaisen organismin maanpäällinen osa. Sienenkeräin tai sienipaikka sijaitsee maakerroksen alla, kasvaa systemaattisesti koko elämänsä ajan. Sääolosuhteet eivät vaikuta sienilän kasvuun, se kasvaa yhtä hyvin sekä rankkasateiden että voimakkaiden pakkasten jälkeen.
Paras aika kerätä erityyppisiä sieniä kesällä ja syksyllä
Ensimmäiset sienet ilmestyvät huhtikuussa, mutta toukokuuta pidetään sienikauden virallisen alkamiskuukautena. Yleensä sieni metsästys kestää lokakuuhun asti.Mutta jos sääolosuhteet osoittautuvat hyvinä, uudet sienet kasvavat marraskuussa ja jopa joulukuussa.
Sadonkorjuu on parempi, sienikalenterin ohjaamana. Hänen tietojensa perusteella sienimerkki on vähemmän todennäköisesti syömättömäksi kaksinkertaiseksi. Seuraava taulukko kuvaa yksityiskohtaisesti tiettyjen syötäväksi tarkoitettujen lajien koko kasvukauden.
Näytä nimi | toukokuu | kesäkuu | heinäkuu | elokuu | syyskuu | lokakuu |
---|---|---|---|---|---|---|
cep | + | + | + | + | + | |
Valuojan | + | + | + | + | + | |
volnushki | + | + | + | + | + | |
Valkoinen toppi (Belyanka) | + | + | ||||
kangasrousku | + | + | + | + | ||
Rinta | + | + | + | + | ||
maamuna | + | + | + | + | + | |
viherpeippo | + | + | + | |||
Kozlyak | + | + | + | + | ||
huppu | + | + | + | + | ||
vahvero | + | + | + | + | + | |
greasers | + | + | + | + | + | |
Mokhovikov | + | + | + | + | ||
Hunaja agaric | + | + | + | |||
Lehmätatit | + | + | + | + | + | + |
oranssi-cap tatit | + | + | + | + | ||
sahrami rousku | + | + | + | + | ||
blewits | + | + | + | |||
nurmirousku | + | + | + | + | ||
liiturousku | + | + | + | |||
korvasieni | + | |||||
russule | + | + | + | + | + | + |
herkkusieni | + | + | + | + |
Ensimmäinen sato on paljon pienempi kuin aktiivisen sienen kasvun aikana korjattu sato. Seuraavat ovat tietoja tiettyjen syötäväksi tarkoitettujen lajien kasvuhuipusta.
Näytä nimi | toukokuu | kesäkuu | heinäkuu | elokuu | syyskuu | lokakuu |
---|---|---|---|---|---|---|
cep | + | + | ||||
Valuojan | + | + | ||||
Herätys | + | |||||
Valkoinen toppi (Belyanka) | + | |||||
kangasrousku | + | + | + | |||
Rinta | + | + | ||||
maamuna | + | + | ||||
viherpeippo | + | + | ||||
Kozlyak | + | + | + | |||
huppu | + | + | ||||
vahvero | + | + | ||||
greasers | + | + | ||||
Mokhovikov | + | |||||
Hunaja agaric | + | + | ||||
Lehmätatit | + | + | ||||
oranssi-cap tatit | + | + | + | |||
sahrami rousku | + | + | ||||
blewits | + | |||||
nurmirousku | + | + | ||||
liiturousku | + | + | ||||
korvasieni | + | |||||
russule | + | + | + | + | ||
herkkusieni | + | + | + | + |
Mielenkiintoinen tosiasia on, että Intian kesän aikana voit tavata lajikkeita kaikilta vuodenaikoilta. Ja sen jälkeen sienimerkit voivat kerätä vain syksyn sadon jäännöksiä ja talvisieniä.
Eri lajien sienijakson kesto
Lämpimän aurinkoisen sääolosuhteissa metsässä hyvän sateen jälkeen ilmaantuu monia uusia sieniä. Sieniajan määrittämiseksi riittää, että vain tiedetään tiettyjen lajien kasvujakson pituus.
Yleisimmillä Venäjän tyypeillä on seuraavat kasvukaudet:
- possini-sienet saavuttavat suuret koot jo 2–3 päivää lämpimän sateen jälkeen;
- öljyinen: nuoret hedelmät korjataan jo 5–7 tuntia sateen jälkeen, kypsyvät täysin päivänä 3, jonka jälkeen heidät katsotaan jo pilaantuneiksi;
- haapa-sienet kasvavat useita cm päivässä;
- kukkaroita vaatii noin 4-5 päivää täydelliseen kypsymiseen;
- hunajasienet ilmestyvät 24 tuntia sateen jälkeen, he tarvitsevat viikon kypsyyden saavuttamiseksi;
- nuoret kantarellit odottavat jopa 3 viikkoa;
- airot ja morels pystyvät saavuttamaan jopa 30 cm tunnissa.
Suurin osa lajeista kasvaa 3-5 päivästä. Täysi kypsyminen tapahtuu yleensä päivänä 10. On huomionarvoista, että sieni-organismit kasvavat yhtä aktiivisesti sekä päivällä että yöllä viettämättä aikaa lepoon. Syksyn lähestyessä kasvu hidastuu. Tämä johtuu ilman lämpötilan laskusta.
Säännöt ja kokoontumispaikat sateen jälkeen
Kokenut sieni-keräilijät seuraavat aina sienestysten perussääntöjä:
- Älä ota epäilyttäviä hedelmiä koriin.
- Kerää vain tunnettuja lajeja, muuten on vaara sekoittaa syötävät sienet myrkyllisiin vastaaviin.
- Leikkaa sieniyksiköt veitsellä ja älä katkaise niitä kädelläsi, jotta vahingoittamatta sieniota.
- Älä korjaa ajotien ja teollisuuskeskusten lähellä.
- Tarkkaile tietyn tyyppisten keräys- ja valmistustekniikan monimutkaisuutta.
Jokaisella lajilla on omat mieltymykset elinympäristön suhteen. Seuraavassa taulukossa on yhteenveto kuuluisimpien sienilajien jakautumisesta.
Näytä nimi | Jakelupaikat |
---|---|
valkoinen | Vanhat lehti- ja havumetsät, pääasiassa tammien alla |
Valuojan | Lehtipuuviljelmät |
volnushki | Havupuuistutukset, lehtimetsät |
Belyanka | Havupuuistutukset, lehtimetsät |
kangasrousku | Aurinkoinen metsä glades |
Rinta | Sekametsät |
maamuna | Tulvametsät, raivaukset, puistoalueet |
viherpeippo | Sekatyyppiset metsänistutukset |
Kozlyak | Sekalaiset purkamiset |
huppu | Aurinkoinen metsä glades |
vahvero | Lehti- ja havumetsät |
greasers | Havupuumetsät |
Mokhovikov | Lehti- ja havumetsät |
Hunaja agaric | Kuolleet lehtipuut |
Lehmätatit | Lehtimetsät, pääasiassa koivun alla |
oranssi-cap tatit | Lehtipuiden istutukset, lähinnä haavan alla |
sahrami rousku | Sekatyyppiset metsänistutukset |
blewits | Metsän reunat, pensaat, puistot ja neliöt |
nurmirousku | Tulvametsät |
liiturousku | Sekalaiset seisoo |
korvasieni | Tulvametsät |
russule | Havumetsät ja lehtipuumetsät |
herkkusieni | Pensaat, tienvarsiviljelmät |
Voit kerätä sienikasveja toukokuusta alkaen ensimmäisiin pakkasiin saakka.
Vastaukset laajalle levinneisiin kysymyksiin
Hyvä sade ja lämmin sää aktivoivat sienten kasvua. Mutta eri lajeilla on kasvukaudet, joten sienimatka tulisi suunnitella tietyn ajan, keskittyen sateeseen ja tiettyjen lajien yksilölliseen kypsymisnopeuteen.
Valeri Mishnov
Tarkastelin systemaattisesti maatalossani kasvavia valkoisia ja kukkaroita. Ja hän huomasi, että ensimmäiset kolme tuntia sienet kasvavat nopeasti, mutta sitten kasvu hidastuu. Kuoriutuneet toukat alkavat toimia. He syövät sienihaaran kanavia ja sen kasvu hidastuu tai pysähtyy niin, että toinen sen vieressä oleva sieni ohittaa ensimmäisen suurimman. Valkoisena, jos toukat indeksoivat juurista hattuun, sieni kasvaa, ja jos toukat purevat ylhäältä, sieni lakkaa kasvamasta. Joskus etanat ja oravat syövät muurauksen, sitten sieni kasvaa suureksi.
Igor
Sienenkeräin ei kasva pakkasina.
Svetlana
2 vuoden ajan lähiöissä ei ole sieniä
Natalia
Moskovan alueella ei ollut sieniä vasta viime kesänä (2018) .Ja vuonna 2017 mieheni ja minä kävimme sienestyssä ja poimimme paljon. Vuonna 2018 sieniä ei ollut ollenkaan, metsä oli kuiva. Ajattelin, että pysymme ilman sieniä talvella. Ja lokakuun lopussa, hunajasienet menivät sivustolle. Syötävät, söimme enemmän kuin yhden purkin.
Vladimir
Mutta vuonna 2017 Moskovan alueella ei ollut sieniä, vuonna 2018 niitä oli, mutta vähän.
Alex
Mitä sinä sanot! Sekä 2017 että 2018 sienet olivat irtotavarana! Enkä seuranut heitä, vaan menin - vain puoli tuntia tunnissa kehätieltä. Huolimatta metsän kuivasta maasta, se oli silti täynnä sieniä. Neljän tai viiden tunnin ajan hän sai 12-15 kiloa markkinoille. Lensi pois! Kahdeksan matkaa metsään - 16 tuhatta ruplaa. Plus 20 tölkkia itseni rullani ...
Anton
Mitä sinä teet ?! Tämä on missä lähiöissä?
valentin
5 päivästä alkaen korkeintaan 2 viikkoa riippuu kosteudesta ja kasteesta, jopa kuivimpana vuonna sienirihma kasvaa
Druzina-Vavilova Elena
Paljon riippuu asumisestasi. Permin krai-alueella toukokuussa voi vielä olla lunta. Esimerkiksi vuonna 2018 ei ollut 17 sieniä, joissain paikoissa sataa. Toivon tänään, mutta huomasin, että yksi vuosi valkoista satoa, toinen camelina harvoin niitä on paljon.
valentin
Tiedot on otettu mistä se ei ole selvää. Syyskuun ensimmäisistä päivistä lähtien monet sienilajit Moskovan alueella, pohjoisessa ja idässä, lakkaavat kasvamasta valkoisia, kukkaroita, kukkasia jne. Ja lokakuussa metsässä ei juuri ole sieniä.