Pöytäsalaatti - alkuperäinen ja yksinkertainen

2.03.2024 Maakeittiö

Salaatti "Pöytä" - herkullinen ruokalaji joka päivä tai juhlapöydälle. Tämä on kevyt ateria, joka voidaan nopeasti leikata ja tarjoilla 10 minuutissa. Tämän reseptin aineosat ja askel askeleelta -kuvat ovat yksinkertaisia ja edullisia. Vaikka jääkaapissa ei olisi tällaista tuotesarjaa, voit ostaa sen matkalla kotiin lähimmästä ruokakaupasta.

Kokki kestää 15 minuuttia. Reseptissä ilmoitetuista ainesosista saadaan 2-3 annosta.

ainesosat:

Kiinalainen kaali - 300 g;
Korealaiset porkkanat - 200 g;
tuore kurkku - 150 g;
savustettu kana - 300 g;
tuore tilli - 30 g;
oliivimajoneesi - 60 g;
suola ja pippuri.

Kuinka keittää pöytäsalaattia

Leikkaa ohuiksi suikaleiksi Pekingin kaali, ripottele hyppysellä hienoa suolaa, hiero sitä käsillä saadaksesi kaali pehmeäksi. Pekingin kaalin lisäksi sopii kaikenlainen salaatti, jäävuoresalaatti, on tärkeää, että lehdet ovat tiheitä ja rapeita.

Leikkaa tuore kurkku pieniksi kuutioiksi, lisää salaattikulhoon hienonnettu kaali.

Savustettu kana, jonka iho leikataan kuutioiksi. Voit keittää lautasen kananrinnalla, mutta kanajaloilla tai reideillä se maistuu paremmalta, koska punainen kananliha on mehukas kuin valkoinen.

Ripottele tilliä varsista. Hienonna tilli hienoksi, laita salaattikulhoon. Kaikki tähän reseptiin sopivat vihannekset, valitse maun mukaan.

Korean porkkanat ja marinaatti lisätään muihin aineosiin. Tälle reseptille on paras klassinen korealainen porkkana ilman lisäaineita.

Mausta alkuruokaa oliivi-majoneesilla, pippurilla makuusi mukaan.

Sekoita huolellisesti, pippuri vastajauhetulla mustalla pippurilla ja voidaan heti tarjoilla. Tätä ruokaa ei tule valmistaa etukäteen, kuten mitään salaattia, joka sisältää tuoreita vihanneksia.