Jäädytetty tilli talveksi

Yksikään ruokalaji ei voi tehdä ilman tilliä edes talvella. Mutta kylmällä vuodenaikalla täytyy olla tyytyväisiä kauppoihin - kuivapippuriin pussitettuihin laukkuihin, joissa on vähemmän vitamiineja kuin tuoreisiin tai jäädytettyihin. Kuinka jäädyttää tilli talveksi jääkaapissa? Tässä on joitain tapoja.

Jääkuutioina

Tämä menetelmä on hyvä, jotta sen jälkeen sulatetaan se helposti ja saadaan ulos säiliöstä. Tillin jäädyttäminen talveksi paketissa oli onnistunut, sinun on otettava:

- laukku;

- 2 rypäleen kimppua;

- lasillinen vettä.

Se on helppo tehdä. Sinun täytyy hienontaa tilli hienoksi ja laittaa sitten veteen. Pakkaa yhdessä veden kanssa astioihin, laita pussiin ja pakastimeen. Muoteissa tällä tavalla jäädytetyt viheriöt on helppo poistaa ja sulattaa. Miksi ne täytyy laittaa pussiin? Kaikki on yksinkertaista. Dillillä varustettu vesi imee erilaisia ​​hajuja. Tämän estämiseksi säiliöt yrttejä ja laita sitten pussiin. Sitten voit helposti saada sen ulos jääkaapista ja keittää sen kanssa talvella erilaisia ​​ruokia.

Tässä on toinen tapa jäädyttää tilli pakastimessa siten, että se osoittautuu maukalliseksi ja sopii käytettäväksi talvella.

kuutiot

Tätä varten tarvitset muutamaa muovipurkkia smetanan alla. Näin jäädytetään tilli astiassa, jotta se olisi maukas ja raikas talvella.

On otettava:

- joukko tilliä;

- 2 lasillista vettä;

- 2 purkkia smetanaa.

Hienonna vihannekset hienoksi ja poista varret. Kaada sitten vesi ja laita lasit hedelmähapon alapuolelta. Yläosa laukulla ja solmio joustavalla nauhalla. Aseta pakastimeen, jotta lasit eivät käänny, odota, kunnes vesi tulee kiinteää, ja laita kaikki pakastimeen. Talvella sinun on poistettava huolellisesti joustava, sitten laukku ja asetettava pöydälle. Lasi on murtettava ja asetettava pöydälle. Kun tilli hajoaa, se täytyy laittaa astiaan ja käyttää ruoanlaitossa.

Mikä on parempi pusseissa tai jääkuutioissa

Monet ihmiset käyttävät tavallisia pusseja pakastamiseen. Tällä tillin jäädyttämismenetelmällä talveksi on kuitenkin useita haittoja.

Ensinnäkin pakkauksissa voi esiintyä reikiä, ja sisältö voi vuotaa ulos sopimattomimmalla hetkellä. Tämän pakastusmenetelmän toinen haitta on tillin saaminen ja leikkaaminen, jolloin siitä tulee erittäin hankalaa. Valmiissa aterioissa pussin paloja ilmestyy, joita ei ehkä näy sulatuksen aikana. Siksi on parempi käyttää erityisiä vedellä täytettyjä muotteja jään valmistukseen. Ne ovat edullisia, mutta niiden avulla voit jäädyttää vihannekset helposti ja helposti kuutioina. Sen ottaminen myöhemmin on helppoa ja yksinkertaista. Näin voit tehdä tillin jäällä kotona kotona.

Tillaa varten tarvitset:

- jäämuotti;

- puoli lasillista vettä;

- joukko tilliä.

Vihreät on puhdistettava ja varret poistettava varovasti. Voit jauhaa sitä, jotta siitä on helppo jäätyä. Sekoita se sitten vedellä ja laita pakastimeen. Se jäädytetään ja pakastettu massa annostellaan helposti jääkaapista. Samanaikaisesti saat jääkuutioita ilman polyeteeniä ja niitä voidaan helposti käyttää erilaisten ruokien valmistukseen.

Tilliöljylle on mielenkiintoinen resepti.Tämä menetelmä on hyvä, jos haluat tehdä herkullisen voin tillillä, jota voidaan lisätä erilaisiin ruokia tai levittää leivän päälle.

Kuinka tehdä tilliöljyä

Ruoanlaittoon sinun täytyy keittää seuraavat tuotteet:

- voi;

- 2 kimppua tilliä;

- öljypakkaus tai -säiliö.

Voin valmistamiseksi sinun on hienonnettava vihannekset hienoksi, poistettava tai hienonnettava ja sekoitettava sitten puolijähmeällä voilla tasaiseksi. Pane kaikki muotoon, laita astiaan tai paperiöljyyn ja sitten pakastimeen. Talvella saat herkullista tilliöljyä, jota voidaan käyttää valmistettaessa erilaisia ​​ruokia.

On myös toinen tapa keittää herkullisia yrttejä astiassa tai muoviseen lasiin. Se jäätyy nopeasti ja vie vähän tilaa jääkaapissa. Päällä oleva jää auttaa puhdistamaan lasin yläosan asettamalla puhtaan tillin astian pintaan.

Annostele astiat jääkuorella

Voit keittää herkullisia vihreitä ottamalla:

- nippu tilliä;

- 2 lasillista vettä;

- säilytysastia tai kansi.

Jos pakastat vihreät 500 gramman muovikuppeihin, sinun on ensin laitettava niihin 2/3 tilliä. Jäähdytä sitten vesi ja kun saat kuutioita vettä, sinun täytyy laittaa jää päälle ja sulkea kansi lasilla. Voit käyttää paperia, kalvoa ja kiinnittää joustavalla nauhalla. Jäähdytä sitten ja pakasta. Sulattaessa on erittäin kätevää poistaa kansi, poistaa jää ja sitten ottaa tilli pois ilman kalvoa ja polyeteeniä.

Ja tässä on kuinka jäädyttää vihreät astiassa samalla tavalla. Tätä varten tarvitset 2 kimppua tilliä ja 2 lasillista vettä. Vesi on ensin pakastettava, jotta se muuttuu löysäksi jääksi. Sitten sinun täytyy laittaa lasilliseen hienonnettua tilliä. Sen jälkeen sinun täytyy kaataa vettä ylhäältä ja sulkea sitten kansi kannella ja laittaa se pakastimeen. Talvella saat kauniita pakastettua tilliä, melkein kuivaa, jota voidaan käyttää erilaisten ruokien, myös salaattien, valmistukseen.

Vihreät, talvella jäädytetyt, sopivat hyvin erilaisiin tuotteisiin. Toisin kuin kuivatuissa pusseissa, joita voi ostaa mistä tahansa kaupasta, se varastoi monia vitamiineja ja ravintoaineita melkein alkuperäisessä muodossa. Voit lisätä sitä erilaisiin salaatteihin, ruokia käyttämällä kurkkua, tomaattia, mutta mikä parasta, sen tuoksu ja erinomainen maku ilmenevät kuumien ruokien valmistuksessa - keitot, lämpimät salaatit, pizza ja muut ruoat, erityisesti leivotut, paistetut ja keitetyt. Sitten sen tuoksu paljastuu täydellä voimalla, toisin kuin pakattu kuivattu. Siksi se olisi pakastettava talveksi, jopa pieninä määrinä.

Sivustoltamme löydät myös muita mielenkiintoisia aihioita talveksi.