Kuinka kasvattaa possini-sieniä kotona (+18 kuva)?

Valkoinen sieni tai boletus on herkullisimpia ja terveellisimpiä sieniä, joita metsästä löytyy. Tämän lajin hedelmäosaa käytetään usein ruoanlaitossa. Tästä huolimatta se on harvoin nähtävissä pöydällä, koska se on melko kallis nautinto ja että metsässä se kasvaa tiettyinä vuodenaikoina. Siksi on niin monia, jotka haluavat oppia kasvattamaan peitteitä yksinään ja ympäri vuoden kotona. Tämä aktiviteetti on erittäin mielenkiintoista ja voi olla hieno harrastus.

Näkymän ominaisuudet ja hyödylliset ominaisuudet

Valkoinen sieni on elävä edustaja sienikunnan valtakunnasta, joka kuuluu kukkasukkien perheeseen ja kukkasukkien perheeseen. Borovik sai nimensä, koska lämpökäsittelyn ja keittämisen jälkeen sen liha pysyy valkoisena. Tällä lajikkeella on melko suuri koko. Hattu on puoliympyrän muotoinen, siinä on ruskea väri ja ruskea sävy, kooltaan keskimäärin 20–30 cm ja halkaisijaltaan jopa 20–30 cm.

Hatun väri muuttuu vähitellen tummemmaksi, ja sen pinta on samettista ja miellyttävää kosketusta varten. Korkean kosteuden olosuhteissa se peitetään ohuella limakalvolla. Jalka on lihainen, kasvaa jopa 12 cm korkeaksi. Sakeus on mehevä ja mehukas, ja muoto on tynnyrinmuotoinen, kavennettu ylä- ja alaosasta. Väri voi olla erilainen vaaleanruskeasta tummiin sävyihin, joissa on punaiset täplät.

Boletuksia voi tavata melkein kaikilla leveysasteilla paitsi paikoissa, joissa ilmasto on erittäin kuiva ja kuuma. Tämä lajike suosi mieluummin metsiä, joilla on hiekka- tai savimailla. Suurin sato tapahtuu kesäkuun alussa ja kestää syksyn puoliväliin saakka.

Edellytykset possiinisienten kasvattamiselle kotona

Sienten viljely on melko vaikea asia siltä osin, että on tarpeen ylläpitää jatkuvasti sopivia olosuhteita niiden lisääntymiselle.

Lämpötila ja valaistus

Yksi tärkeimmistä kohdista on lämpötila. Hyväksyttävä huonelämpötila on 15 - 19 astetta. Kylmällä vuodenaikalla liesi tai lämmitin asennetaan tämän tason ylläpitämiseksi.

Yhtä tärkeä asia on huoneen kosteus, jonka tulisi olla vähintään 90%. Sen ylläpitämiseksi huoneessa, jossa kasvaa hedelmäosia, asetetaan useita vesisäiliöitä tai käytetään erityistä laitetta, kostutinta.

Jos sieniä viljellään kellarissa, sinun on huolehdittava valaistuksesta. Sen ei pitäisi olla kirkas, koska sienet mieluummin pimennetään paikoissa, eivätkä ne tarvitse paljon valoa. Inkuboinnin aikana valo on täysin tuhoavaa.

Tällaiset olosuhteet ovat sopivia kukkaroiden kasvattamiseen, mutta ovat epämiellyttäviä ihmisille. Lisäksi hedelmäkappaleet vapauttavat ilmaan suuren määrän itiöitä, jotka voivat aiheuttaa allergisen reaktion. Ja ihmisillä, joilla on yliherkkyys, kaikki voi muuttua astmaksi. Siksi naamarit tulevat ja toimivat tällaisissa tiloissa.

Istuimen valinta

Paras viljelytila ​​on kasvihuone, aita tai kellari.

On myös paljon tietoa siitä, että sieniä voidaan kasvattaa ikkunalaudoilla tai kotona parvekkeilla. Tämä on todellinen vaihtoehto, mutta tällaisten olosuhteiden luominen ja ylläpitäminen on kuitenkin hyvin vaikeaa. Tältä osin sato on joko hyvin pieni tai ei ollenkaan, koska nuoret hedelmät ovat erittäin herkkiä olosuhteille, joissa ne kasvavat.

Saatat olla kiinnostunut:

Kasvavat osterisieniä kotona
Ei monet tiedä, että voit suorittaa erilaisten sienten kasvatusprosessin kotona, mutta tämä prosessi ...Lue lisää ...

Kuinka valmistaa kellari tai kasvihuone

Ensinnäkin kellarissa tulisi olla betonilattia, huone tulisi olla eristetty ja suojattu ulkoisilta tekijöiltä. Jotta hedelmät kasvavat, hehkulampun on oltava päällä useita tunteja päivässä. Valon tulee olla himmeä, hajautettu ja valaista tasaisesti kaikki "sängyt".

Kellarissa tulisi olla ilmanvaihto. Se voi olla luonnollista, ellei tarpeeksi - voit täydentää sitä puhaltimilla ja ilmanpuhdistussuodattimilla.

Lämpötilan ja kosteuden suhteen liikkumisen helpottamiseksi kellariin on asennettu lämpömittari ja kosteusmittari. Kosteutta voidaan lisätä suihkuttamalla lattia. Jos kellarialue on liian suuri, se voidaan jakaa useisiin osiin. Joten yhdessä osassa tulee taimia ja toisessa - kasvatettuja hedelmiä.

Ennen kuin sieni tai itiöt istutetaan kellarissa, se desinfioidaan perusteellisesti esimerkiksi formaliiniliuoksella. Näiden toimenpiteiden jälkeen kellari tuuletetaan perusteellisesti.

Kasvihuoneen valmistamiseksi ensinnäkin, sisäpuolelta oleva kalvo maalataan liiduliuoksella tai päällystetään tummalla agrokuidulla, jotta hedelmien valaistus on vähäistä. Kasvihuoneiden kosteustason ylläpitämiseksi käytetään useimmiten tiputuskastelua. Kosteuspitoisuuden määrittämiseksi on asennettu kosteusmittari.

Pysyvän lämpötilan ylläpitämiseksi kasvihuoneissa voit asentaa uunin tai tuulettimen lämmittimen sekä ripustaa lämpömittarin lämpötilan tuntemiseksi. Sientenkeräimillä varustetuissa laatikoissa ei järjestetä puulaatikoita, jotka on rakennettava etukäteen.

Vaihtoehtoja sienseen saamiseksi kotona

Mikseelin saamiseksi on useita vaihtoehtoja - sienirihmasta, kaupasta ostetusta tai metsään kaivetusta tai luonnollisessa ympäristössä kerättyjen sienien itiöistä.

Saatat olla kiinnostunut:

Leningradin alueen myrkylliset sienet - nimet ja kuvausSuurin sieni - maailmassa, maan päällä, Euroopassa ja VenäjälläSienimarinaatti - miten suolakurkkua talvella peitattavaksi?

Myseliosta

Yleisimpiä ovat lisääntymismenetelmät, joissa käytetään sienirihmaa. Sitä voi ostaa erikoisliikkeestä. Valmiittu sienseeli on asetettava alustalle. Sen voi ostaa myös valmiina tai voit tehdä sen itse.

Tätä varten kuiva metsä ruoho, mäntyneulat, pienet okset ja puiden lehdet (tammi, koivu), sammal sekoitetaan ja peitetään 4 osalla hiekkaa ja 1 osalla savea. Tämä suhde antaa kasvinsuojelulle sopivimman maaperän jäljitelmän. Seosta infusoidaan 10–14 vuorokauden ajan, ja sitten sienseeli pannaan siihen. Substraattikerroksen paksuuden tulisi olla vähintään 30-35 cm sienirangan alla ja 3-5 cm yläpuolella. Viemärit tulee asettaa sen alle.

Väitteestä

On myös mahdollista kasvattaa kukkaroita itiöistä. Metsään kerätään kymmenkunta hedelmäosaa ja leikataan jalka, koska sitä ei tarvita. Kotona kerätyt sienet lajitellaan heti ryhmiin sen mukaan, minkä puun alla ne löydettiin, ja sitten istutetaan vastaavan puun alle, jos mahdollista.

Sienet kastetaan päivässä lämpimässä vedessä. Lisää vedessä ruokalusikallinen sokeria 10 litraa vettä. Asetetun ajan kuluttua hatut revitään pieniksi paloiksi vedessä ja murskataan homogeeniseksi massaksi.Saatu massa suodatetaan juustokankaan läpi. Kannattu vesi itiöiden kanssa pysyy astiassa.

Maaperä valmistetaan myös etukäteen. Silputut hatut kaadetaan siihen, peitetään turvemaalla ja kaadetaan vedellä itiöiden kanssa. Ylhäältä kaadetaan kaikki runsaasti vettä ja asetetaan heti valmistettuun huoneeseen.

Saatat olla kiinnostunut:

Kasvava possini-sieniä ikkunalaudalla kotona (15 kuvaa)
Sienet ovat yleinen tuote, jota kotiäidit käyttävät erilaisten ruokien valmistukseen. Useammin kuin ei ...Lue lisää ...

Sian sienien kasvattamisen algoritmi ympäri vuoden

Kotona kasvavien sienten pääasiallinen plus on sato, joka voidaan saada milloin tahansa vuoden aikana. Kasvihuoneiden, kellareiden ja muiden tilojen avulla kukkaroita voidaan levittää ympäri vuoden.

Ikkunalaudalla

Substraatti hajallaan astioihin ja asetetaan niihin myseeliin. Muoviset astiat ovat sopivia istutukseen. Kontit asetetaan ikkunalaudalle ja kastellaan useita kertoja päivässä. On myös tärkeää unohtaa tuulettaa huone ja ylläpitää vaadittava lämpötila.

Huoneiston lämmityskaudella on vaikeaa laskea sitä halutulle tasolle, joten on järkevää suorittaa tällainen koe parvekkeella. Aluksi sen tulisi olla melko lämmin - 25–28 astetta, ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen tarvitset ”jäähdytystä” - lämpötilan tulee laskea 15–18 asteeseen.

Sienten lisävalaistusta ei tarvita, se riittää, että tunkeutuu ikkunoista. Jos kokeilu onnistuu, ensimmäinen raja näkyy noin 30 päivän kuluttua.

Kellarissa

Kellarissa olevien sienten viljelyn ominaispiirteenä on se, että jatkuvan kastelun lisäksi on tarpeen tarjota päivittäinen valaistus useita tunteja - vähintään 6. On parempi valita lamput päivänvalossa.

Kasvihuoneessa

Kasvihuoneessa kasvatusprosessi ei eroa kellarissa olevan sienseen itävyydestä. Tätä varten sienihauta haudataan alustaan, jota kastellaan runsaasti.

Lisävaloa ei tarvita, lämmön ja kosteuden tulee olla sama kuin kellarissa. Sienet tarvitsevat happea, joka saadaan aikaan kasvihuoneen säännöllisellä ilmanvaihdolla.

Kosteuden ylläpitämiseksi sinun on suihkutettava istutuksia säännöllisesti vedellä. Voit käyttää myös sahanpuruisia astioita - ne pitävät kosteuden täydellisesti.

Sato on poistettava huolellisesti "ruuvaamalla" sieni maaperästä ja ripottamalla tuloksena oleva reikä alustaan. Muita tapoja (leikata, repiä sieni pois) ei voida käyttää, koska voit vaurioittaa sieniä.

Hyödyt ja haitat sienten viljelyssä yrityksiä varten

Sian sienien lisäämistä kotona pidetään kannattavana ja hyvänä liiketoimintana, koska tämä lajike on erittäin suosittu ja sitä pidetään herkullisena. Tämän tekevät eniten amatöörit, eivät suuret yritykset. Kaikkien lisääntymisen valmistamiseksi tarvitaan noin 30–40 tuhatta ruplaa.

Asiakkaiden löytäminen on helppoa, koska kypsät hedelmäkappaleet voidaan myydä tukkumyyjille tai markkinoille. Hyvä idea on myydä cep-sieni-sienseeliä.

Suurin haitta sienten lisääntymiselle liiketoimintana on sadon epäonnistuminen. Koska tämä lajike on varsin hassu hoidossa ja viljelyssä, voi käydä niin, että sienet eivät kasva, ja sinun on oltava varautunut tähän.

Saatat olla kiinnostunut:

Mikä on home siensekoite (20 kuvaa)?
Sienet ovat organismeja, jotka kuuluvat erilliseen suureen valtakuntaan ja joilla on useita ominaispiirteitä. He ovat ...Lue lisää ...

Vastaukset laajalle levinneisiin kysymyksiin

Sienet ovat herkullisia ja suosittuja sieniä, joten niiden kasvaminen kotona on hieno idea. Huolimatta siitä, että tämä on erittäin vaikea ja työläs prosessi, voit nauttia siitä ja jopa mahdollisesti ansaita rahaa.