Sienet, kuten kaikki elävät organismit, vaativat tietyt edellytykset niiden kasvuun ja kehitykseen. Tärkeimmät kriteerit ovat kosteus ja ilman lämpötila. Valaistus on vähemmän tärkeä näille organismeille.
Nämä luvut eivät kuitenkaan ole tiukkoja, koska jokaisella lajilla on oma kehys. Sienten kasvulämpötilan tuntemus on välttämätöntä paitsi niiden viljelyyn osallistuville myös metsässä kerääville ystäville. Tämän tiedon avulla voit valita parhaan päivän, jolloin voit korjata suurimman saannon.
Paras aika sienten poimintaan on ajanjakso, joka kestää kevään alusta ja päättyy pakkasten tuloon. Siksi, jos ensimmäisiä pakkasia ei ollut, niin talvella voit mennä ”hiljaiseen metsästykseen”.
pitoisuus
Sienen kasvuun vaadittava lämpötila syksyllä
Tässä vuodenaikoina on havaittu sienikauden huippu. Syksyllä löytyy melkein kaikkia kesälajeja, mutta lisäksi kasvaa uusia - yksinomaan syksyn sieni-edustajia. Ensimmäinen sieni- ja tammepuu lakkaa kasvamasta ensin - heti kun lämpötila laskee alle 15 astetta, näiden lajien kehitys pysähtyy. Sitten metsässä kärpien, russulan, vauhtipyörien ja hiutaleiden määrä vähenee vähitellen. Nämä lajit kasvavat kasvamatta, kun ilman lämpötila laskee 10 asteeseen.
Yleisimmin tänä vuoden aikana metsässä on syksyinen sieni.
Kasvualustana he mieluummin kosteaa ja vanhaa puuta, joten sinun on etsittävä niitä rotkoihin ja kantoihin. Syksyhunajan suosituimpia kasveja ovat poppeli ja mulberry tree.
Suurempi kylmäkestävyys on viheriö.
Saatat olla kiinnostunut:
Se pystyy kasvamaan 5 asteen lämpötilassa. Ihmisissä sitä kutsutaan myös talven harbingeriksi: heti kun viiniköynnös ilmestyi metsään, se tarkoittaa, että kahdessa viikossa tapahtuu pakkasta. Zelenushka suosii mäntymetsää, jolla on hiekkamaa. Kasvaa hyvin valaistuilla laumoilla ja poluilla. Yksin se ei käytännössä kasva, joten yhdestä sivustosta voit kerätä melkein täydellisen korin.
Toinen syksyn metsän edustaja on soutu.
Optimaalisen kasvun saavuttamiseksi trikoloomat tarvitsevat havumetsää ja korkean hiekkapitoisuuden omaavaa maaperää. Se ei kestä kylmää eikä viherrappua, joten löydät sen vasta lokakuun loppuun.
Suotuisat kevätolosuhteet
Heti kun lumi sulaa ja ilman lämpötila nousee 5–10 celsiusasteeseen, metsästä löytyy morels.
Hyvin usein heillä on oikeus sulatettuihin lätäköihin. Toinen suosikki paikka niiden kasvuun on tila lähellä lehtipuita.
Silmukkaa esiintyy yhdessä morellien kanssa.
Tavalliset lajit mieluummin kasvavat havupuiden alla. Jättiläinen linja löytyy kuitenkin pääasiassa seka- ja lehtipuista. Edellä lueteltujen sienten sadonkorjuun jälkeen ole varovainen, koska ne ovat ehdollisesti syötäviä. Voit käyttää niitä vasta alustavan lämpökäsittelyn jälkeen.
Toinen sienestyyppi, jota löytyy kevätmetsästä, on sadetakki.Mutta se ilmestyy myöhemmin kuin linjat ja morels, kun ympäristön lämpötila pysyy vakaasti yli 15 astetta lämpöä.
Lämmön lisäksi tämä sieni tarvitsee kasvaakseen ylimääräisen kosteuden. Siksi sitä löytyy lähinnä toukokuussa sateen jälkeen. Levinnyt havupuu- ja sekametsissä. Satolakien korjaamisessa on kiinnitettävä huomiota vain nuoriin sieniin. Niillä on suurin ravintoarvo, siksi toisin kuin vanhoissa sienissä, niiden liha on pehmeää.
Keväällä sienihakijat löytävät metsästä usein appelsiinipippuria.
Houkuttelevan värin lisäksi tämä sieni ei erotu. Sillä ei ole sienten tuoksua ja makua. Sitä käytetään pääasiassa kirkkaana elementtinä kuivattuissa nippissa.
Oikea lämpötila kesällä
Kesä on suotuisa vuodenaika sienten kasvuun, mutta voimakas lämpö on haitallista näille organismeille. Kun ilmakehän lämpötila nousee yli 35 astetta, sienseen aktiivisuus estyy. Siksi, jos koko viikon oli sietämätöntä lämpöä ilman yhtä sadetta, niin ei ole järkevää jatkaa ”hiljaista metsästämistä” - siellä ei ole mitään kerättävää. Paras yhdistelmä sienikasvuun on äskettäinen sade ja lämpötila noin 20 astetta.
Suotuisissa olosuhteissa yksi ensimmäisistä, joka ilmestyy, on ikäluokka.
Saatat olla kiinnostunut:
Ne kasvavat pääasiassa lehti- ja sekaviheralueilla. He rakastavat varjoa kovin paljon, siksi on tarpeen etsiä niitä jakeista ja sammalta.
Sitten öljy alkaa kasvaa aktiivisesti.
Erityyppiset öljyt suosivat erilaisia olosuhteita, toiset tarvitsevat havumetsiä ja toiset lehtipuita. Siksi niitä löytyy kaikkialta lähinnä hyvin valaistuista lammikoista.
Kesän puolivälissä metsään ilmestyy suuri määrä merkkisiä.
Tämä laji kasvaa mieluummin mänty- ja koivumetsissä avoimilla alueilla, hyvin auringon valaistuna. Ne kasvavat harvoin yksin, joten jos löydät sellaisen, todennäköisesti lähellä on ainakin pari muuta ceppia.
Jopa kesällä voit kohdata jännitystä.
Useimmiten ne kasvavat koivumetsissä, mutta löydät ne sekametsistä. Kokeneet sientenkeräjät suosittelevat vain nuorten hedelmien poimimista, koska niillä on tiukka hattu ja ne kestävät kuljetusta hyvin.
Dubovik korjataan myös pääasiassa kesällä. Kasvunsa huippua havaitaan kesän alussa ja lopussa, koska tämä sieni ei siedä äärimmäistä kuumuutta. Useimmiten se korjataan tammen tai lehden lähellä, joten sitä on metsästyttävä lehtimetsissä.
Saatat olla kiinnostunut:Mihin lämpötilaan sienet voivat kasvaa ensimmäisten pakkasten aikana?
Hyvin harvat sienilajit kestävät kylmää. Siksi useimmille "hiljaisen metsästyksen" faneille sienikausi päättyy marraskuun alkamiseen. Mutta tämä ei ole täysin luotettava. Koska on lajeja, jotka kasvavat yksinomaan ensimmäisen pakkasen jälkeen.
Huurteista sieniä rakastava edustaja on talvisienet.
Se kasvaa pääasiassa lehtipuumetsissä. Silmiinpistävän ulkonäön lisäksi heillä on erinomainen maku, joten metsästäminen ei ole turhaa. Sieneliö ei kasva suoraan nullin alapuolella olevissa lämpötiloissa, mutta pakkas vain hidastaa kasvuaan, mutta ei pysäytä sitä. Siksi, kun se lämpenee hieman, talvisieni sulaa ja kasvaa edelleen.
Toinen sieni, jota voi löytää talvella, on talvisterikaseri.
Hän rakastaa kasvaa kuivattuissa haavissa ja koivuissa. Muilla lajeilla on erittäin harvinaista.
Saatat olla kiinnostunut:Vastaukset laajalle levinneisiin kysymyksiin
"Hiljaisen metsästyksen" faneille ennen metsään menemistä on otettava huomioon keskimääräinen vuorokauden lämpötila ja viimeisten sateiden rajoitus. Lämmin ja kostea sää takaa onnistuneen sienimatkan.
Kombucha-hoidon hoito ja käyttö kotona (+22 kuva)
Sateenvarjon sienen luettavuus ja kuvaus (+19 kuva)
Kuvaus syötävistä ja syömättömistä öljyistä, niiden myrkyllisistä vastineista (+40 kuvaa)
Maitosienten hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet (+17 kuvaa)
Sergei
Porcini-sieni (boletus), butterfish, boletus, kerään lokakuuhun saakka. Tärkein ehto on, että ei ole voimakkaita ja pitkittyneitä pakkasia.
en tiedä sieniä, älä kirjoita matkustajan sammasvalokuvan paikkaan, marshmallow-öljykuvan paikkaan